Ένα ρόφημα που εξαφανίζει τα «σωσίβια»

Εκτός από επιβλαβές αφού συνδέεται με πλήθος ασθενειών, το λίπος που συσσωρεύεται στην κοιλιά είναι και αντιαισθητικό τόσο, ώστε όλοι εύχονται να μπορούσαν μαγικά να το εξαφανίσουν. Οι βασικότερες... Read more »

Εύκολο γλυκό ψυγείου σοκολάτα – κρέμα

Υλικά συνταγής: 150 γρ. σοκολάτα 50%-60% περιεκτικότητα σε κακάο ψιλοκομμένη 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.) 1 υγρή βανίλια ή μία κάψουλα βανίλιας Για την επικάλυψη; 500 γρ. τυρί κρέμα... Read more »

Γιατί βλέπουμε εφιάλτες;

Σημαντικά περισσότερους εφιάλτες βιώνουν οι τυφλοί άνθρωποι, σε σχέση με τα άτομα που έχουν πλήρη όραση και εκείνους που έχουν τυφλωθεί αργότερα στη ζωή, δείχνει νέα μελέτη από Δανούς... Read more »

Τρόφιμα σύμμαχοι και εχθροί των δοντιών μας

Είναι γνωστό ότι η καθημερινή φροντίδα και υγιεινή των δοντιών μας αποτελεί την ασπίδα για τη μακροπρόθεσμη διατήρηση της οδοντικής υγείας. Ωστόσο, η διατροφή παίζει εξίσου σημαντικό ρόλο καθότι... Read more »

Η ρεσβερατρόλη μπορεί να «εξαφανίσει» τα παχάκια

Δύο ή τρεις μερίδες μούρα διαφόρων ειδών την ημέρα μπορούν να μετατρέψουν τα παραπανίσια παχάκια σε «καλό» λίπος, που καίει θερμίδες. Μάλιστα, σύμφωνα με όσα αναφέρει νέα έρευνα, τα... Read more »

Τα αβοκάντο στη «μάχη» κατά του καρκίνου

Μπαίνει σε σαλάτες, γίνεται ένα πολύ νόστιμο ντιπ που κυριαρχεί στη μεξικάνικη κουζίνα, το γνωστό πλέον σε όλους «γουακαμόλε» και αποτελεί μια πολύ υγιεινή διατροφική επιλογή, καθώς περιέχει πολύ... Read more »

Η σαλάτα της Καρλόττας

Το πιάτο αυτό είναι το αφιερωμένο στην Καρλόττα. Εξ ου και φέρει το όνομά της. Η συνταγή είναι δική μου. Αισθάνομαι, βέβαια, βαρύ το φορτίο ενός τέτοιου ονόματος, αφού... Read more »

Κεφτέδες με φέτα: κρύψε τηγάνι, βγάλε ταψί

Η αλήθεια είναι πως η πιο απολαυστική στιγμή στην ετοιμασία του κεφτέ είναι τα δευτερόλεπτα που ο κιμάς βουτάει στο καυτό λάδι και τσιτσιρίζει γεμίζοντας με μοσχοβολιά την κουζίνα.... Read more »

Οι δύο τροφές που προλαμβάνουν την αύξηση βάρους

Τα τελευταία χρόνια βομβαρδιζόμαστε από νέα για τις υπερτροφές (super foods). Μπορεί κάποιες να μας ήταν πραγματικά άγνωστες όπως τα goji berries, κάποιες άλλες ωστόσο αποτελούσαν μέρος της διατροφής... Read more »

Κέϊκ Καρπουζιού

Υλικά     1/4 φλ. τσαγιού σπόρους σησαμιού 900 γρ. καρπούζι καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους μεγέθους καρυδιών 1/2 φλ. τσαγιού μέχι + 2 κ.σ. για πασπάλισμα 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη... Read more »

Κολοκυθάκια «παπουτσάκια» με λουκάνικο, ντομάτα και φέτα

Διαβάστε τη συνταγή για τα κολοκυθάκια«παπουτσάκια» με λουκάνικο, ντομάτα και φέτα: 4 μεγάλα κολοκύθια 2 ώριμες ντομάτες, σε μικρά καρέ (περίπου 0,5 εκ.), μαζί με το ζουμί τους 200 γρ. λουκάνικο... Read more »

Σεισμός 7 Ρίχτερ και φονικό τσουνάμι στην Κρήτη: ένα υπαρκτό σενάριο

Η εκδήλωση ενός ισχυρού σεισμού που θα μπορούσε να προκαλέσει κύμα τσουνάμι με ολέθριες συνέπειες για τις παράκτιες περιοχές της Κρήτης και άλλων ελληνικών νησιών αποτελεί πραγματικό σενάριο σύμφωνα... Read more »

Από πότε τα συνεργατικά κινήματα πατρονάρονται από πολυεθνικές άραγε ?

Κατάντια στο 22ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών που πραγματοποιείται στην Χαλκιδική, και πιο συγκεκριμένα κατά την σημερινή ομιλία του πρόεδρου της κυρίου Βασιλόπουλου προς τους σύνεδρους ευχαρίστησε δημοσίως την... Read more »

Νέο ρεκόρ για το Facebook: 1 δισ. ενεργοί χρήστες σε μια ημέρα

Ένα ακόμη ορόσημο κατέκτησε το Facebook, καθώς για πρώτη φορά ξεπέρασαν το ένα δισεκατομμύριο οι χρήστες του σε μια μόνο μέρα. Αυτό συνέβη την περασμένη Δευτέρα, όπως έκανε γνωστό... Read more »

Οι δικαιούχοι του Κοινωνικού Τουρισμού 2015-2016 ΟΑΕΔ

Δημοσιεύθηκε στο Φύλλο Εφημερίδας της Κυβερνήσεως (ΦΕΚ) η Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) για το πρόγραμμα Κοινωνικού Τουρισμού της περιόδου 2015 – 2016. Το πρόγραμμα θα έχει ετήσια διάρκεια και... Read more »