Ένα πρωινό μέσα σ” ένα σάντουιτς

Χωρέστε ένα μίνι πρωινό σε ένα αφράτο σάντουιτς και δώστε στα παιδιά ένα χορταστικό κολατσιό που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις λιχουδιές της καντίνας. Υλικά συνταγής: Αφράτο... Read more »

Σάντουιτς με κοτόπουλο, γιαούρτι και φουντούκια

Υλικά συνταγής: 1 φλιτζ. τσαγιού από το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα που μας περίσσεψε, κομμένο σε κύβους (χωρίς πέτσες) λίγα φυλλαράκια ρόκας 4 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 κουτ.... Read more »

Η σαλάτα της Καρλόττας

Το πιάτο αυτό είναι το αφιερωμένο στην Καρλόττα. Εξ ου και φέρει το όνομά της. Η συνταγή είναι δική μου. Αισθάνομαι, βέβαια, βαρύ το φορτίο ενός τέτοιου ονόματος, αφού... Read more »

Καναπεδάκια με αυγοτάραχο

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 20 ψιλές φέτες αυγοτάραχου 10 ψιλές φέτες μπαγκέτας 5 αποξηραμένα βερίκοκα ή 5 αποξηραμένα σύκα, κομμένα στη μέση 1 ½ κουτάλια σούπας τυρί κρέμα 1... Read more »

Ζελέ μωσαϊκό

Εάν θέλετε να σερβίρετε ένα εύκολο και πολύ δροσερό γλυκό σε τραπέζι με φίλους, αυτό είναι το γλυκό σας! Είναι ιδανικό και για τον Δεκαπενταύγουστο, ας ετοιμαζόμαστε, λοιπόν γιατί... Read more »

Παγωτό ροδάκινο

Υλικά 5 – 6 ροδάκινα 1 λεμόνι 1 φλ μαύρη ζάχαρη ½ φλ κρυσταλλική ζάχαρη (άσπρη) 2 φλ κρέμα γάλακτος ½ λοβό βανίλιας ή 2 βανιλίνες 1-2 σταγόνες εσάνς... Read more »

Baked Alaska. Το παγωτό της φωτιάς

Υλικά συνταγής: Για τη μαρέγκα: 150 γρ. ασπράδια 150 γρ. ζάχαρη άχνη 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι Για το γλυκό: 1 κιλό παγωτό της αρεσκείας... Read more »

Η 6.000 ετών ελληνική συνταγή που μειώνει τα τριγλυκερίδια και προστατεύει από πολλές ασθένειες

Το Παστέλι είναι Ελληνικό παραδοσιακό προϊόν με βάση το σουσάμι και το μέλι. Είναι γλύκισμα τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο. Οι ρίζες της συνταγής... Read more »

Παγωμένες Σοκολατένιες Μπανάνες

Σκέψου κάτι όμορφο όπως η σοκολάτα. Με τι φρούτο συνδυάζεται; Με μπανάνα και όταν είναι και παγωμένο τότε είναι από τα πιο όμορφα επιδόρπια του καλοκαιριού. Ναι, είναι και... Read more »

Λαχταριστά σάντουιτς μπισκότου με μαρμελάδα που λιώνουν στο στόμα

Πεινάς και θέλεις γλυκό! Δε μπορείς να αντισταθείς στις πιο ωραίες και λαχταριστές συνταγές που έχουν φιστικοβούτυρο και μαρμελάδα. Θέλεις να ταξιδέψεις στα παιδικά σου χρόνια, τότε που έβαζες τα... Read more »

Παγωμένες μπανάνες με σοκολάτα

Συστατικά ⅓ φλιτζάνι άγλυκο κακάο σε σκόνη 4 κ.σ. μέλι 5 (ή περισσότερες) μπανάνες ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση ½ φλιτζάνι λάδι καρύδας, λιωμένο μία πρέζα αλάτι ξυλάκια για... Read more »

Σάντουιτς με γραβιέρα Κρήτης και καπνιστό ζαμπόν

Η αλήθεια είναι ότι δεν έχουμε πάντα τη διάθεση να μπούμε στην κουζίνα και να μαγειρέψουμε. Θέλουμε όμως να χορτάσουμε την πείνα μας. Τα σάντουιτς είναι μια εύκολη λύση... Read more »

Παγωτό Nutellas της στιγμής με 2 υλικά

Υλικά  600 ml κρέμα γάλακτος [*] 400 γρ. Nutella ή Μερέντα Εκτέλεση Παίρνετε ένα στρογγυλό ταψί με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 22 – 24 εκ. [ανάλογα πόσο λεπτό θέλετε το... Read more »

Ελαφριά Τυρένια μπαλάκια με βότανα

υλικά ½ κιλό Χωριό Ελαφρύ 2 κ.σ. χοντροκομμένο πιπέρι 2 κ.σ. γλυκιά τριμμένη πάπρικα 2 κ.σ. ξηρό δυόσμο 2 κ.σ. κουρκουμά εκτέλεση Σε ένα μπολ ψιλοκόβετε τo Χωριό Ελαρύ. Βάζετε τα... Read more »

Μίλκσεϊκ με χειροποίητα μπισκότα και κομματάκια σοκολάτας

Υλικά 100 γρ. παγωτό βανίλια 100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες σιρόπι σοκολάτας τριμμένα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας. Διαδικασία Χτυπάμε καλά στο μπλέντερ το παγωτό μαζί με το γάλα. Κάνουμε... Read more »