Πανεύκολο παγωτό φράουλα

Υλικά Για το παγωτό: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 σαντιγί μορφάτ (τενεκεδάκι) 220 ml κρέμα γάλακτος [πλήρης] 1 καψουλίτσα βανίλια 300 γρ φράουλες Για γαρνίρισμα [προαιρετικά]: 4-5 ολόκληρες φράουλες... Read more »

Σπιτικές μπάρες δημητριακών με μέλι, φιστίκια Αιγίνης και βερίκοκα

Υλικά συνταγής: 300 γραμμάρια νιφάδες βρώμης 150 γραμμάρια μέλι 50 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 100 γραμμάρια μαργαρίνη 100 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης 50 γραμμάρια ξερά βερίκοκα Μια πρέζα κανέλα Μια πρέζα... Read more »

Βανίλια υποβρύχιο και νεράκι κρύσταλλο

Υλικά για 300 ml 2 ½ κούπες ζάχαρη 1 ½ κούπα νερό 1 κουταλιά μέλι 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλιά χυμό λεμόνι Σε μέτρια φωτιά βράζουμε το νερό και τη... Read more »

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπανάνα και γιαούρτι σε 15′

Υλικά Για τη βάση: 450 γρ. μπισκότα βουτύρου τύπου πτι μπερ θρυμματισμένα 250 γρ. μαργαρίνη λιωμένη Για τη κρέμα: 3 μεγάλες μπανάνες κομμένες σε ροδέλες 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό... Read more »

Ταχίνι με μέλι, μία γλυκιά πηγή ενέργειας!

Όταν μέσα στην ημέρα ψάχνουμε ένα θρεπτικό, υγιεινό και γεμάτο ενέργεια σνακ, ο συνδυασμός μέλι με ταχίνι είναι από τις καλύτερες λύσεις. Μας βοηθά να ανταποκριθούμε στην απαιτητική καθημερινότητα... Read more »

Τσιπς μπανάνας με κανέλα

Υλικά συνταγής: 4 μπανάνες 3 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού κανέλα Εκτέλεση: 1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου. Βάλε μια λαδόκολα σε ένα ταψί. 2. Ξεφλούδισε τις μπανάνες και... Read more »

Τηγανόψωμο: ποιος μπορεί να πει όχι;

Τυρόπιτες, τυροπιτάκια, τυροκροκέτες, τυρόψωμα… οτιδήποτε βασίζεται στο ντούο ζύμη-τυρί έχει ήδη κερδίσει την καρδιά και τον ουρανίσκο μου. Και λέω ζύμη επειδή, ε, δεν πετάω τη σκούφια μου να... Read more »

Γνωρίστε τον Παστουρμά

Ο παστουρμάς (ή παστρουμάς) είναι αλλαντικό που είναι διαδεδομένο σε όλη την κεντρική και δυτική Ασία. Η ονομασία του προέρχεται από τη λέξη pastırma et που σημαίνει πιεσμένο κρέας... Read more »

Τηγανίτες με πορτοκάλι, γιαούρτι και μέλι

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 αβγά 1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 1/2 κ. γ. ξύσμα πορτοκαλιού 300 γρ. TOTAL 2 κ. γ. ζάχαρη 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.... Read more »

Σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα και βινεγκρέτ ροδιού

Υλικά για 4 άτομα   1 γαλλική σαλάτα 1 ραντίτσιο 1 κόκκινη σγουρή σαλάτα 1 κινέζικο μαρούλι 150 γρ. ξερά φρούτα κομμένα στη μέση (σύκα, βερίκοκα, δαμάσκηνα) 100 γρ.... Read more »

Γαρίδες σε κανταΐφι με μαγιονέζα μαύρης ελιάς

Υλικά 1 κιλό μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες από κεφάλια και κελύφη 1 συσκευασία φύλλο κανταΐφι 750 ml ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι, πιπέρι λευκό Διαδικασία «Ανοίγουμε» με τα χέρια το... Read more »

Δροσερή και χορταστική σαλάτα με ελάχιστες θερμίδες!

Σήμερα θα φτιάξουμε μία τονωτική σαλάτα (αντικαθιστά ένα πλήρες γεύμα) με πολλά λαχανικά, και καλαμπόκι μιας και τα οφέλη του είναι πολλά. Περιέχει πολλές βιταμίνες, αυξάνει τον μεταβολισμό και... Read more »

Σάντουιτς με ντομάτα, τυρί κρέμα και ρίγανη

Υλικά συνταγής: 6 ατομικά ψωμάκια σικάλεως ή ολικής άλεσης 1 συσκευασία τυρί κρέμα 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κ.σ. πάστα ελιάς 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα... Read more »

Παγωτό με γιαούρτι, μέλι και καρύδια

Υλικά 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total 250 ml κρέμα γάλακτος 2 ασπράδια αβγών ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 4 κ. σ. ψιλοκομμένα καρύδια 5 κ. σ. θυμαρίσιο μέλι... Read more »

Κομπόστα ροδάκινο με ξηρούς καρπούς

Μια λύση για το γραφείο, αν υπάρχει ψυγείο, είναι να έχεις μια κονσέρβα φρούτων σε φυσικό χυμό (καλύτερα όχι με ζάχαρη) και να τρως κάθε μέρα από λίγο. Δροσιστικό... Read more »