Υγιεινές τηγανητές πατάτες; Γίνεται, αν το κάνετε με τον σωστό τρόπο

Το ακρυλαμίδιο είναι μια νευροτοξική και πιθανώς καρκινογόνος ουσία για τον άνθρωπο. Παράγεται όταν κάποια τρόφιμα μαγειρευτούν σε υψηλή θερμοκρασία (π.χ. τηγάνισμα). Σχηματίζεται κατά την αντίδραση ενός αμινοξέος, της... Read more »

Πώς λειτουργεί το γάλα σαν αποσμητικό

Πολλές τροφές, όπως για παράδειγμα το σκόρδο, έχουν έντονη μυρωδιά η οποία μας συνοδεύει για ώρες μετά από κάθε γεύμα. Ωστόσο, υπάρχουν και κάποια άλλα τρόφιμα, ικανά να εξουδετερώσουν... Read more »

Να γιατί πρέπει να έχετε πάντα στο σπίτι σας μαγειρική σόδα!

Ανακαλύψτε και υιοθετείστε τις πολλές, πολλές χρήσεις και τα οφέλη της μαγειρικής σόδας, για το δέρμα, τα μαλλιά, τα δόντια! Scrub προσώπου Δημιουργήστε μία πάστα χρησιμοποιώντας 3 μέρη μαγειρικής... Read more »

9 τρόφιμα που δεν χρειάζεται να βάλεις στο ψυγείο

Δεν μπαίνουν όλα τα τρόφιμα στο ψυγείο, μάλιστα κάποια χαλάνε όταν τα βάλεις… 1. Ντομάτες Μια καινούρια μελέτη που έγινε στο Πανεπιστήμιο της Florida απέδειξε ότι η χαμηλή θερμοκρασία... Read more »

Aν κοπήκατε στο ξύρισμα ιδού η λύση!

Δεν υπάρχει κάτι χειρότερο από το να κοπείτε την ώρα που ξυρίζεστε. Αν το πιο γρήγορο κόλπο που γνωρίζατε μέχρι τώρα ήταν να πάρετε λίγο βαμβάκι για να σταματήσετε... Read more »

Πως να βελτιώσετε την ποιότητα του αέρα στο σπίτι σας

Μπορεί να μην το πιστεύατε μέχρι τώρα, αλλά ο εσωτερικός αέρας του σπιτιού σας μπορεί να είναι αρκετά μολυσμένος, όσο και ο εξωτερικός. Μάλιστα, πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι... Read more »

Το μεγάλο λάθος που κάνουμε στο τηγάνισμα!

Γενικότερα αποφεύγεις το τηγάνισμα και καλά κάνεις αφού δεν είναι ο ενδεικτικός τρόπος υγιεινού μαγειρέματος.  Δες παρακάτω ποιο είναι το μεγάλο φάουλ που κάνεις με το τηγάνισμα και δεν... Read more »

Πώς να φτιάξετε σπιτικές καραμέλες για τον βήχα

Ιώσεις και πονόλαιμος κάνουν το χειμώνα την εμφάνισή τους και ταλαιπωρούν πολλούς ανθρώπους. Πώς να φτιάξετε σπιτικές καραμέλες για τον βήχα Αν θέλετε να απαλλαγείτε από το δυσάρεστο αίσθημα... Read more »

Tο μπαχαρικό που σταματάει την αιμορραγία σε λίγα δευτερόλεπτα

Ένα μικρό κόψιμο ή τραύμα είναι ικανό να προκαλέσει αιμορραγία που πολλές φορές πρέπει να αντιμετωπίσουμε στο σπίτι καθώς μπορεί να συμβεί την ώρα που κάνουμε δουλειές. Ωστόσο, αν... Read more »

Πότε λήγουν στην πραγματικότητα τα τρόφιμα;

Μήπως οι ημερομηνίες λήξης δεν μας λένε όλη την αλήθεια; Ποιες είναι οι πληροφορίες που πρέπει να γνωρίζουμε για την κάθε διατροφική ομάδα, αλλά και για την σωστή τους... Read more »

Φωτίστε τα χρώματα στα ρούχα σας με αλάτι!

Σχεδόν κάθε απορρυπαντικό πλυντηρίου ρούχων στην αγορά κάνει αξιώσεις για να κρατήσει τα χρώματα φωτεινά για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το πιο εύκολο τέχνασμα θα το βρείτε εδώ! Μπορείτε... Read more »

Δείτε τις εναλλακτικές χρήσεις του λαδιού!

Στον Ιπποκράτειο Κώδικα συναντώνται περισσότερες από εξήντα φαρμακευτικές χρήσεις του ελαιόλαδου, με κυριότατη τη χρήση κατά των δερματικών παθήσεων, αλλά και ως αντισυλληπτικό μέσο. Μάλιστα γίνεται σαφής διαχωρισμός του... Read more »

Τέσσερις τρόποι να χρησιμοποιήσετε το ληγμένο γάλα

Στο ψυγείο σχεδόν κάθε σπιτιού υπάρχει ένα μπουκάλι γάλα είτε για τα μεγάλα είτε για τα μικρά μέλη της οικογένειας. Ωστόσο κάποιες φορές, μπορεί να δείτε ότι το γάλα σας... Read more »

Αυστηρά και μόνο για νοικοκυρές!

Γιατί να χρονοτριβείτε ψάχνοντας trick για να διορθώσετε ένα λαθάκι; Εδώ θα δείτε όλα τα κολπάκια για να έχετε το κεφάλι σας ήσυχο! Για να ξεπαγώσετε κατεψυγμένο ψάρι βάλτε... Read more »

Ο λόγος που δεν πρέπει να πλένεις το κρέας πριν το μαγειρέψεις

Αν είστε από τους ανθρώπους που όταν έχουν στο μενού κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι, πριν το βάλουν στην κατσαρόλα ή το φούρνο, το πλένουν, μάλλον ήρθε ο καιρός να... Read more »