Η αποτοξίνωση που θα καθαρίσει το συκώτι σας

Μια ολιγοήμερη διατροφή με σκοπό τον καθαρισμό του ήπατος είναι σημαντική για να αποβάλλετε όλες τις τοξίνες από τον οργανισμό σας και να δείτε πολλά περισσότερα οφέλη σε μακροπρόθεσμο... Read more »

Τελικά υπάρχουν τρόφιμα με αρνητικές θερμίδες;

Με μια απλή αναζήτηση στο διαδίκτυο μπορεί κανείς να βρει πλήθος από λίστες τροφίμων που υποστηρίζεται ότι έχουν «αρνητικές θερμίδες». Η θεωρία που κρύβεται πίσω από τον παραπάνω ισχυρισμό,... Read more »

Φάτε ψάρια, μόνο καλό κάνουν!

Πολλά τα οφέλη για τον άνθρωπο. Το ότι τα ψάρια κάνουν καλό στον ανθρώπινο οργανισμό είναι γνωστό σε όλους. Μάλιστα, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, τα... Read more »

Υγιεινά burger; Και όμως, γίνεται και μάλιστα εύκολα

Και ποιος δεν θα ήθελε ένα καλοψημένο μπιφτέκι; Πολλές φορές, όμως, θα ακούσουμε πως τα περιττά του λιπαρά μπορούν να είναι απαγορευτικά αν βρισκόμαστε σε δίαιτα. Μην ανησυχείτε: βρήκαμε... Read more »

Τρεις τροφές που χορταίνουν αλλά δεν παχαίνουν

Συχνά καταφεύγουμε σε εξαντλητικές δίαιτες για να χάσουμε περιττά κιλά και τελικά δεν έχουμε αποτέλεσμα. Τα δύο βασικά κλειδιά για την απώλεια βάρους είναι η σωστή διατροφή και η... Read more »

Διατροφή για θηλάζουσα γυναίκα

Δεν υπάρχουν σαφώς καθορισμένα χρονικά όρια για το θηλασμό. Εντούτοις, φαίνεται ότι ένα κατάλληλο χρονικό εύρος είναι από 6 μήνες έως 1 χρόνο. Συνιστάται τα βρέφη να θηλάζουν αποκλειστικά... Read more »

Τα 10 πιο χαρακτηριστικά πιάτα της γαλλικής κουζίνας

Νόστιμες σούπες σε ατμοσφαιρικά μπιστρό, ελαφρώς ψημένο φιλέτο σε πολυτελείς σάλες αλλά και υπέροχες τάρτες για το χέρι. Όλα αυτά και ακόμα περισσότερα είναι η γαλλική κουζίνα που λατρεύουμε.... Read more »

Κρεμμύδι: Θρεπτικά συστατικά και σωστός τρόπος μαγειρέματος για να μη χαθούν

Tα οφέλη που προσφέρουν οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε στο μαγείρεμα είναι πολύ σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Για να ωφεληθούμε όμως στο έπακρο από αυτά,... Read more »

Το παράξενο φρούτο που λένε ότι θα λύσει το πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας

Το αρτόδεντρο (jackfruit), γνωστό στην Ινδία και ως το “δέντρο του φτωχού”, φυτρώνει κυρίως στην Νοτιοανατολική Ασία και τη Νότια Αμερική. Πρόκειται για το μεγαλύτερο καρποφόρο δέντρο στον κόσμο. Οι... Read more »

Προσοχή: Αυτές είναι οι τροφές «δηλητήριο» για τα νεφρά και βρίσκονται σε κάθε σπίτι!

Οι βλαβερές διατροφικές συνήθειες συμβάλλουν στη δημιουργία στέρεων σχηματισμών στον ουρικό σωλήνα και τα νεφρά. Υπολογίζεται ότι το 80% της πέτρας των νεφρών αποτελείται από κοιτάσματα ασβεστίου. Γι’ αυτό... Read more »

Σοκαριστική έρευνα: Πόσο πλαστικό τρώμε σε κάθε μας γεύμα!

Γνωρίζετε πως σε κάθε μας γεύμα, χωρίς να το θέλουμε και χωρίς φυσικά να το ξέρουμε, καταπίνουμε 114 κομμάτια πλαστικού; Και αν δεν το πιστεύετε, πρόκειται για επιστημονική έρευνα.... Read more »

Ποια λάδια είναι καλύτερα για τηγάνισμα – Ποια να αποφεύγετε

Έχετε πολλές επιλογές όταν πρόκειται να επιλέξετε λίπη και έλαια για μαγείρεμα. Αλλά εκτός από το αν είναι υγιή στην φυσική τους κατάσταση, πρέπει να αναλογιστείτε αν τα έλαια... Read more »

Σπιρουλίνα: Τα οφέλη της στην υγεία – Δοσολογία, παρενέργειες, κίνδυνοι

Η σπιρουλίνα είναι μια ιδιαίτερα ευεργετική για την υγεία σας τροφή, γι’ αυτό και συγκαταλέγεται στις λεγόμενες “υπερτροφές”. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, τα οποία έχουν ισχυρή επίδραση στο σώμα... Read more »

Οι λιπαρές τροφές που μας αγαπάνε

Μιλώντας για λίπος, το μυαλό μας συνήθως πάει σε κάτι κακό. Στην πραγματικότητα όμως δεν είναι έτσι, καθώς πέρα από τα «κακά» κορεσμένα λιπαρά υπάρχουν και τα «καλά» λιπαρά... Read more »

Βασιλικός πολτός: Θέλει προσοχή – Οφέλη, χρήση, παρενέργειες και δοσολογία

Ο βασιλικός πολτός είναι ένα γαλακτώδες λευκό έκκρισμα που παράγεται από τους αδένες των εργατριών μελισσών, για την βέλτιστη διατροφή και ανάπτυξη της βασίλισσας μέλισσας. Ο βασιλικός πολτός είναι... Read more »