Αν ακολουθείτε δίαιτα αδυνατίσματος οι παρακάτω τροφές ίσως δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σας. Δείτε ποιες είναι και πως σας βοηθούν να χάσετε τα περιττά κιλά 1.... Read more »
Η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να αποτελεί ένα κοινό «μυστικό» που συμβάλλει στην επίτευξη της μακροζωίας. Όμως η ανεβάζει πραγματικά το προσδόκιμο επιβίωσης; Από μελέτες φαίνεται ότι η συμμόρφωση στη... Read more »
Καθισμένη στο εστιατόριο, περίμενα ανυπόμονα το rib eye μου. Κατέφθασε ζουμερό, κι εκεί που ήμουν έτοιμη για «έφοδο», μου πρότειναν μικρά μπολάκια με πολύχρωμα αλάτια για να επιλέξω με... Read more »
«ΤΙ ΝΟΣΤΙΜΟ φαγητό! Τι μπαχαρικά χρησιμοποίησες;» Ίσως να αντιδράσετε και εσείς έτσι όταν δοκιμάσετε το χαρακτηριστικό ουγγρικό φαγητό που ονομάζεται γκούλας. Το ξεχωριστό του άρωμα οφείλεται στην πάπρικα, ένα... Read more »
Χοιρινό με δαμάσκηνα, γουρουνόπουλο γεμιστό, “κρεωκάκκαβος” (πανσέτα χοιρινού με γλυκόξινη σάλτσα από μέλι, θυμάρι και ξύδι) συνοδεία ρεβυθοπολτού, “όρνις εν επτισσμένη κριθή” (κοτόπουλο με χοντροαλεσμένο κριθάρι) και “ξιφίας εν... Read more »
Οι ξηροί καρποί είναι ιδιαίτερα αγαπητοί από τους περισσότερους: αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια, φουντούκια, κάσιους, κτλ προτιμώνται ιδιαίτερα τις ημέρες των γιορτών… Ας μάθουμε λοιπόν για ποιους λόγους πρέπει να... Read more »
Στα δύσκολα χρόνια που ζούμε και στα δυσκολότερα που έρχονται καλό είναι να θυμηθούμε μερικές πρακτικές που ακολουθούσαν με σοφία οι γιαγιάδες μας τα χρόνια που τα λεφτά ήταν... Read more »