Σουφλέ με κιμά και ψωμί του τοστ

Υλικά συνταγής: 18 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 150γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο Για τον κιμά: 600γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια μέτρια ξερά, ψιλοκομμένα 2 καρότα μέτρια καθαρισμένα, τριμμένα ½... Read more »

Λίγα λεπτά ζωής αφού πεθάνεις

Κάποιοι ένιωσαν να τυλίγονται στη γαλήνη και το φως· άλλοι, πάλι, κυριεύτηκαν από τρόμο: Ο εγκέφαλος μπορεί να λειτουργεί για μερικά λεπτά ακόμα και μετά τον λεγόμενο κλινικό θάνατο,... Read more »

Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Ελαφριά, αρωματική και πεντανόστιμη, χωρίς ζυμώματα και άνοιγμα φύλλου. Μέσα σε 20 λεπτά είναι έτοιμη για τον φούρνο. Υλικά 750 γρ. γάλα 1 φλιτζ. τσαγιού πολέντα (σιμιγδάλι καλαμποκιού –... Read more »

Εξαφανίστε ενοχλητικά, ύποπτα toolbars με νέο εργαλείο του Google

Ενοχλητικές toolbars και ύποπτα προγράμματα στον Chrome; Η Google έχει τη λύση. Ο κολοσσός του Διαδικτύου διαθέτει πλέον στους χρήστες του browser του ένα εργαλείο που τους βοηθά να... Read more »

Ένα γευστικό ταξίδι στα δωρεάν γεύματα των εργαζομένων στην Google

Google, Mountain View: Στην “καρδιά” των κεντρικών εγκαταστάσεων της εταιρείας στην Καλιφόρνια, ανάμεσα σε όλα τα άλλα οι εργαζόμενοι του αμερικανικού κολοσσού έχουν την τύχη να απολαμβάνουν ξεχωριστά σνακ,... Read more »

Βarbie. Η παιδική κούκλα, που η δημιουργία της βασίστηκε σε μια πόρνη

Έχουν περάσει σχεδόν πενήντα χρόνια, από τότε που κυκλοφόρησε στην αγορά η πρώτη κούκλα Μπάρμπι και συνεχίζει να αποτελεί, μέχρι σήμερα, το διασημότερο παιχνίδι για κορίτσια…. Η ιστορία της... Read more »

NoPhone. Ένα project που δε θα πιστεύετε…

Δεν είναι η πρώτη φορά που διαβάζουμε για ένα project στο Kickstarter που… δεν πιστεύουμε ότι συναντήσαμε μπροστά μας. Η περίφημη “πατατοσαλάτα”, το “μεγαλύτερο ανδρικό μόριο”στον κόσμο και άλλες εκστρατείες... Read more »

12 +1 λόγοι που αγαπάμε την Ιταλία

Ναι, εμείς οι Έλληνες την αγαπούμε όλο τον χρόνο, αλλά το φθινόπωρο είναι στα καλύτερα της. Οι μεγάλες ιταλικές πόλεις μετά τα πρωτοβρόχια αστράφτουν, όλη η Τοσκάνη μοσχοβολά μούστο,... Read more »

Σουβλάκι Τουλουμπάκι – Δείτε το νέο γλυκό που έχει ξετρελάνει τη Βόρειο Ελλάδα

Μετά το μπουγατσάν, το… υβριδικό γλυκό, διασταύρωση της περίφημης μπουγάτσας Θεσσαλονίκης και του κρουασάν, άλλο ένα γλυκό που έφτιαξαν «πολυμήχανοι» ζαχαροπλάστες από τη Βόρειο Ελλάδα κάνει θραύση τελευταία. Πρόκειται... Read more »

Σολωμός με μέλι και μουστάρδα

Υλικά συνταγής: 4 φιλέτα σολωμού 1 κουταλιά της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ντιζόν χυμό από 1/2 λεμόνι ξύσμα λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι... Read more »

Σοκολατένια μπράουνις

Υλικά συνταγής: 300 γρ κουβερτούρα περιεκτικότητας σε κακάο 70% 160 γρ βούτυρο 4 αυγά 300 γρ ζάχαρη 200 γρ αλεύρι Εκτέλεση: 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι. 2. Λιώνουμε την κουβερτούρα... Read more »

Ελληνική μακαρονάδα με «4 τυριά»

Υλικά 500 γρ. πένες ή άλλο μικρόσχημο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 80 γρ. μελίχλωρο Λήμνου*, χονδροτριμμένο (ή πικάντικο κασέρι της αρεσκείας μας) 80 γρ. αρσενικό Νάξου*, χονδροτριμμένο ή άλλο... Read more »

Κοτόπουλο με κρεμμυδάκια και λιαστά βερίκοκα

Υλικά 1 κοτόπουλο, βάρους περίπου 1.500 γρ., κομμένο σε 8 – 10 κομμάτια (μπορούμε να πάρουμε και συσκευασμένα μέρη κοτόπουλου της αρεσκείας μας) αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κοφτή κουτ.... Read more »

H Leica γιορτάζει 100 χρόνια και ζωντανεύει 35 φωτό που έγραψαν ιστορία

Γιορτάζοντας τα 100 χρόνια της και με αφορμή τα εγκαίνια μίας γκαλερί στο Sao Paolo, η γερμανική φίρμα Leica δίνει στη δημοσιότητα ένα εξαιρετικό επετειακό video, σε συνεργασία με... Read more »

Έξαρση στις απάτες μέσω internet – Οι 5 πιο συχνές μορφές και οδηγίες προστασίας

Οι καταγγελίες πολιτών προς την Αστυνομία, οι οποίοι έχουν πέσει θύματα απάτης μέσω διαδικτύου, έχουν πληθύνει το τελευταίο χρονικό διάστημα. Σύμφωνα με ανακοίνωση της Αστυνομίας, οι καταγγελίες αυτές, αφορούν... Read more »