Λικέρ λεμόνι, από τη λεμονιά μας

Είναι και ορεκτικό και χωνευτικό, πίνεται μόνο του σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς δροσερό, αρωματίζει κέικ, κρέμες, παγωτά και άλλα γλυκά, ακόμη και στο τσάι μου ρίχνω μερικές σταγόνες,... Read more »

Ο χυμός που θα σας βοηθήσει να μην έχετε αϋπνίες τη νύχτα

Η ώρα του ύπνου έχει φτάσει. Εχετε φορέσει τις πιζάμες, έχετε κλείσει την τηλεόραση και ξαπλώνετε. Κλείνετε τα μάτια και αντί να παραδοθείτε στον Μορφέα, αρχίζετε να στριφογυρνάτε, με... Read more »

Ούζο: Κυριολεκτικά στην υγειά μας!

«Ούζο όταν πιεις γίνεσαι ευθύς, βασιλιάς δικτάτορας του κόσμου αυτοκράτορας», τραγούδησε με επιτυχία η Χαρούλα Αλεξίου που σίγουρα και αυτή όπως και εμείς δεν γνωρίζαμε τα οφέλη του ούζου.... Read more »

Φυσικό ενεργειακό φρουτοποτό με γιαούρτι και μέλι

Υλικά 1 ώριμη μπανάνα 1 μέτριο αχλάδι Χυμός από 1 πορτοκάλι ½ μήλο 2 βανίλιες 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας μέλι Εκτέλεση Σε ένα μπλέντερ... Read more »

Κουμανταρία: Το αρχαιότερο κρασί στον κόσμο παράχθηκε στη Λεμεσό το 3500 π.Χ

Η κουμανταρία, αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά τοπικά προϊόντα της Κύπρου. Το γλυκόπιοτο λικέρ αναφέρεται σε κείμενα του Ησιόδου, η προέλευσή του όμως πάει πολύ πιο πίσω από... Read more »

Ποιον καφέ να προτιμήσω; Στιγμιαίο ή φίλτρου;

Φαντάσου ότι είσαι μπροστά από το ντουλάπι που βάζεις τα υλικά για τον καφέ, ή ακόμα στο ράφι του σουπερ-μαρκετ και δεν ξέρεις τι να επιλέξεις: στιγμιαίο ή καφέ... Read more »

Το καλύτερα φυλασσόμενο μυστικό στον κόσμο: Να πώς φτιάχνεται η Coca-Cola

Η Coca – Cola, το δημοφιλέστερο αναψυκτικό στον κόσμο, πρωτοκυκλοφόρησε στην αγορά το 1915. Σήμερα, το επιλέγουν 1.9 δισ. φορές την ημέρα σε περισσότερες από 200 χώρες του κόσμου.... Read more »

Η ιστορία της σαμπάνιας και όλα όσα δεν ήξερες

Ο όρος σαμπάνια είναι η κατωχυρωνένη ονομασία προέλευσης για τον αφρώδη οίνο που παράγεται στην περιοχή της Καμπανίας (Champagne), στη Γαλλία. Η ρίζες της βρίσκονται πίσω στο 17ο αιώνα... Read more »

Στιγμιαίος καφές: ένας φυσικός καρπός στην κούπα μας!

Αποτελεί το κίνητρό μας να σηκωθούμε από το κρεβάτι όταν καλοκαιριάζει και η όρεξη για εργασία και.. χαρά, μειώνεται δραματικά! Συνοδεύει τέλεια τις στιγμές με τους φίλους μας μιας... Read more »

Οι ευεργετικές ιδιότητες του καφέ

Ο καφές είναι παγκοσμίως το δεύτερο ρόφημα σε κατανάλωση αμέσως μετά το νερό. Σε πολλές ανεπτυγμένες χώρες, 80% έως 90% του πληθυσμού πίνει καφέ καθημερινά. Υπολογίζεται ότι καταναλώνονται πάνω... Read more »

Tam-Tam το αναψυκτικό που έπιναν οι Έλληνες πριν την Coca-Cola

Όταν δεν υπήρχε η κόκα-κόλα στην Ελλάδα, πρωταγωνιστούσε το Ταμ-Ταμ. Το μπουκάλι του θύμιζε κόκα-κόλα, το χρώμα του επίσης και η γεύση του… ποιος ξέρει και ποιος θυμάται; Φτιαχνόταν... Read more »

Τι διαφορά έχει το ούζο, η τσικουδιά, το τσίπουρο και η ράκη;

Ούζο, τσικουδιά, τσίπουρο, ράκη. Τα ελληνικά ποτά διατηρούν το δικό τους φανατικό κοινό που τα προτιμά έναντι των ξενόφερτων αλκοολούχων. Η ιστορία τους, άλλωστε, στον ελλαδικό χώρο χρονολογείται αιώνες... Read more »

Το παλαιότερο και ομορφότερο ποτοπωλείο της Αθήνας: Κουβαλά 108 χρόνια εμπειρίας και σερβίρει υπέροχα λικέρ!

Δεν μπορεί, περνώντας από την Πλάκα και τον πολυσύχναστο δρόμο της Κυδαθηναίων θα το έχει πάρει το μάτι σου. Κάθε επισκέπτης του ιστορικού κέντρου έχει ξοδέψει λίγα λεπτά από... Read more »

Αλκοόλ: Το τι πίνουμε επηρεάζει το πως νιώθουμε

Οι διαφορετικοί τύποι αλκοολούχων ποτών μπορούν να αλλάξουν και να καθορίσουν τη διάθεση με πολλούς τρόπους, σύμφωνα με μια έρευνα σχετικά με το αλκοόλ και την συναισθηματική κατάσταση. Τα... Read more »

Κρασί, Ξύλο και η Τέχνη του Βαρελοποιού

ΣΟΚΟΛΑΤΑ, μοσχοκάρυδο, βανίλια ή βρεγμένος σκύλος—αυτοί είναι μερικοί από τους ευφάνταστους όρους που χρησιμοποιούν οι οινοπαραγωγοί για να περιγράψουν τη γεύση του κρασιού. Ποιοι παράγοντες δημιουργούν αυτά τα σύνθετα... Read more »