Γιατί δεν πρέπει να πλένουμε το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψουμε

Οι περισσότεροι πλένουμε καλά τα κρέατα (κοτόπουλο, μπριζόλες, κτλ) πριν τα μαγειρέψουμε γιατί πιστεύουμε ότι έτσι θα είναι «καθαρό» το κρέας.  Όμως αυτή η τακτική είναι λάθος σύμφωνα με... Read more »

Tα 7 αναπάντητα ερωτήματα της σημερινής Φυσικής

Σε συνέδριο που πραγματοποιήθηκε στην Μινεσότα των Ηνωμένων Πολιτειών από 28 Ιουλίου έως 6 Αυγούστου, συναντήθηκαν σχεδόν 700 φυσικοί από περίπου 100 πανεπιστήμια και εργαστήρια, για να καθορίσουν τις... Read more »

Πώς φορολογούσαν οι αρχαίοι Αθηναίοι …

Εάν οι αρχαίοι Αθηναίοι δεν ήταν μάστορες στην επιβολή και την είσπραξη φόρων, σήμερα ίσως να μην υπήρχε ο Παρθενώνας. Υπερβολή; Κι όμως, χάρη στο χαράτσι που πλήρωναν οι... Read more »

Το παγωτό… Facebook είναι γεγονός

Πώς είναι να “δοκιμάζεις” τη γεύση από ένα κοινωνικό δίκτυο; Αν είσαι φαν, δεν αποκλείεται να σου φανεί ιδιαίτερα νόστιμο. Ένα μαγαζί με παγωτά στο νησί Murter της Κροατίας,... Read more »

Goji Berry – Η υπέρ-τροφή από το Θιβέτ

Γκότζι (Goji) – το μουρο της ευτυχιας, είναι η κοινή ονομασία ενός φρούτου, που παράγεται από δύο πολύ συγγενικά μεταξύ τους είδη: το Lycium barbarum και το L. Chinense.... Read more »

Φτάξτε πεντανόστιμο Κονάφα, Κνάφε ή Κιουνεφέ!

Μια συνταγή από τη Μέση Ανατολή που θα σας κερδίσει αμέσως σε γεύση αλλά κυρίως στην ευκολία του να το φτιάξετε! Υλικά για 6-8 άτομα: 500γρ. κανταΐφι 250γρ. βούτυρο... Read more »

Αίσιο τέλος για την 5χρονη Χούντα Γουαζάν – Βρέθηκε στη Σουηδία στην αγκαλιά του πατέρα της

Βρέθηκε στη Σουηδία η 5χρονη Γουζάν, για την εξαφάνιση της οποίας είχε στηθεί γιγαντιαία κινητοποίηση. Το Χαμόγελο του Παιδιού ανήρτησε στο Τwitter την είδηση ότι ανήλικη βρίσκεται με τον πατέρα... Read more »

Πώς να φτιάξετε καλό σπιτικό κρασί

Η συγκομιδή των σταφυλιών την κατάλληλη στιγμή, είναι ένα από τα πιο κρίσιμα βήματα της διαδικασίας παραγωγής σπιτικού κρασιού. Αν προηγουμένως έχει βρέξει, θα πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 3... Read more »

Υποθαλάσσιο ηφαίστειο σχεδόν τρεις φορές το μέγεθος της Ελλάδας

Σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα που το εντόπισε, πρόκειται για ένα από τα μεγαλύτερα ηφαίστεια στο ηλιακό μας σύστημα. Ένα από τα μεγαλύτερα ηφαίστεια στο ηλιακό μας σύστημα ισχυρίζεται... Read more »

Ποια τα 8 συμπτώματα του καρκίνου. Προσοχή

Οκτώ συμπτώματα του καρκίνου, που όταν εμφανίζονται θα πρέπει να διερευνώνται αμέσως, κατέγραψαν Βρετανοί επιστήμονες. Τα συμπτώματα αυτά φέρονται να προβλέπουν με τέτοια ακρίβεια τον κίνδυνο καρκίνου σε κάποιες... Read more »

ΟΑΕΔ: τι αλλάζει στα επιδόματα ανεργίας το 2014

Τι αλλάζει στα επιδόματα ανεργία από το νέο έτος; Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για το επίδομα ανεργίας και ποια τα χαρτιά που πρέπει να προσκομίσετε; Είσαι μακροχρόνια άνεργος και... Read more »

Η Le Monde «προβλέπει» σεισμό 9 Ρίχτερ στην Ελλάδα

«Σεισμοί χωρίς ιστορικό προηγούμενο είναι πιθανοί στην Ευρώπη» είναι ο τίτλος του άρθρου που δημοσιεύει η γαλλική «Le Monde», που προχωρά σε μία σοκαριστική πρόβλεψη όσον αφορά στην Ελλάδα.... Read more »

Σουφλέ πορτοκάλι

Υλικά 5 αυγά, χωριστά οι κρόκοι70 γρ βούτυρο2 κουταλιές σούπας γεμάτες φαρινάπ3 κουταλιές σούπας ξύσμα πορτοκαλιού1/4 φλιτζάνι ζάχαρη1/2 φλιτζάνι γκραν μαρνιέ1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1/2 φλιτζάνι γάλα Εκτέλεση Λιώνουμε το... Read more »

Φτιάξτε τάρτα σοκολάτας με γεμιστά μπισκότα

Ένα γλυκό που πραγματικά θα σας μείνει αξέχαστο! Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη βάση -1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα σοκολάτας -60 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση -300 γραμμάρια... Read more »

Σεισμός 6,9 R στο Τόκιο

Πολύ ισχυρή σεισμική δόνηση εντάσεως 6,9 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ έγινε στην Ιαπωνία στις 09:19 τοπική ώρα (03:19 ώρα Ελλάδας).  Η ένταση των 6,9 R δίδεται από την Ιαπωνική... Read more »