Μοσχάρι Καλόγερος με ξινομυζήθρα και γραβιέρα

Υλικά 3 μελιτζάνες μεγάλες φλάσκες 1 κιλό μοσχαράκι σε 5-6 χοντρές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί (κατά προτίμηση λευκό) 1 φύλλο δάφνη 2 κουταλιές της σούπας... Read more »

Παράξενα δεδομένα που οι περισσότεροι δε γνωρίζουν για το internet

Το διαδίκτυο αποτελεί μέρος της καθημερινότητάς μας και έχει γίνει απαραίτητο εργαλείο σε πολλά επαγγέλματα. Υπάρχουν ωστόσο και κάποια παράξενα δεδομένα και αλήθειες τα οποία μπορεί να μην γνωρίζουμε.... Read more »

Ο σεισμός του 450 στην Κωνσταντινούπολη

Στις 26 Ιανουαρίου του 450 ισχυρός σεισμός έπληξε την Κωνσταντινούπολη, με αποτέλεσμα να προκληθούν σημαντικές καταστροφές και να σκοτωθούν πολλοί άνθρωποι. Την εποχή εκείνη στο θρόνο της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας... Read more »

Η ζωή της Βασίλισσας Αμαλίας της Ελλάδας – Ο καημός για τα παιδιά & η φορεσιά που έγινε μόδα

Στις 21 Δεκεμβρίου του 1818 γεννήθηκε η Αμαλία Μαρία Φρειδερίκη, η πρώτη Βασίλισσα της Ελλάδας… Το Αρχοντικό Δεκόζη Βούρου, ανήκε στο μεγαλέμπορο από τη Χίο του οποίου ο πατέρας... Read more »

Σαν σήμερα στην ιστορία 26 Ιανουαρίου

26 Ιανουαρίου Γεγονότα 1340 – O Εδουάρδος Γ’ της Αγγλίας ανακηρύσσεται βασιλιάς της Γαλλίας. 1500 – O Ισπανός εξερευνητής Βισέντε Γιανιές Πινσόν ανακαλύπτει τη Βραζιλία. 1531 – Ισχυρός σεισμός... Read more »

Όλα όσα δεν ήξερες για την Βίκυ Μοσχολιού

Η Βίκυ Μοσχολιού γεννήθηκε στις 17 Μαΐου του 1943 στο Μεταξουργείο και έζησε τα παιδικά της χρόνια στο Αιγάλεω. Χρόνια στερημένα, αλλά γεμάτα αγάπη και μουσική, καθώς ο πατέρας... Read more »

Ένας εργαζόμενος μιλάει για την ιστορία της πιο παλιάς ντοματοβιομηχανίας στην Ελλάδα

Ανάμεσα σε δυο πολέμους και τη Μικρασιατική Καταστροφή ξεκινά και χτίζεται η ιστορία της ντοματοποιίας στην Ελλάδα. Ο πρώτος ντοματοποιός της χώρας, Δημήτρης Νομικός, ξεκίνησε παράγει πελτέ, δημιουργώντας το... Read more »

Δείτε στο Google Earth, πώς άλλαξε η Γη τα τελευταία 32 χρόνια

Στη διεύθυνση https://earthengine.google.com/timelapse/ μπορεί κανείς να παρακολουθήσει σε γρήγορη κίνηση τις αλλαγές που έχουν επέλθει σε οποιοδήποτε σημείο της Γης τα τελευταία 32 χρόνια. Το ταξίδι στο χρόνο επιτυγχάνεται... Read more »

Αυτά είναι τα μελλοντικά διαστημικά ταξίδια που θα πραγματοποιήσει η ανθρωπότητα

Μετά την πρόσφατη «αυτοκτονία» του Cassini στον Κρόνο, τι έπεται; Η αμερικανική διαστημική υπηρεσία (NASA), η ευρωπαϊκή (ESA), η ιαπωνική (JAXA) και άλλες, έχουν ουκ λίγα σχέδια για αποστολές στο διάστημα... Read more »

Ειρήνη, Υγεία και Ευτυχία – Το Όνειρο Κάθε Ανθρώπου!

Πριν από αιώνες, ένας προφήτης υπό θεϊκή έμπνευση προείπε τον καιρό κατά τον οποίο ο άνθρωπος θα είχε ειρήνη με τη φύση. Οι αρρώστιες θα εξαλείφονταν. Οι οικογένειες θα... Read more »

Μια βόλτα στην (πρώην) μεσοαστική γειτονιά της Αθήνας

Μια φορά κι έναν καιρό, πίσω στο μακρινό 1887, τότε που οι κύριοι φορούσαν ημίψηλα καπέλα και οι κυρίες μακριά φουστάνια, μια παρέα ώριμων Αθηναίων είχαν το στέκι τους... Read more »

Το χάδι και η αγκαλιά μειώνουν το άγχος, τους παλμούς της καρδιάς και την υψηλή πίεση

Οι άνθρωποι είμαστε όντα κοινωνικά, γεγονός που σημαίνει πως έχουμε ανάγκη την αλληλεπίδραση με τους άλλους ανθρώπους. Μέσα στη δίνη της καθημερινότητας, ξεχνάμε πόσο μεγάλη αξία έχουν για όλους... Read more »

Το καταραμένο Τζαμί της Πλατείας Μοναστηρακίου – Η ιστορία ενός εκ των σημαντικότερων μνημείων της Αθήνας

Στην Πλατεία Μοναστηρακίου βρίσκεται ένα από τα σημαντικότερα νεότερα μνημεία της Αθήνας, το Μουσουλμανικό τέμενος Τζισταράκη, το οποίο σήμερα αποτελεί παράρτημα του Μουσείου Ελληνικής Λαϊκής Τέχνης. Το Τζαμί της... Read more »

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με λαχανικά στο φούρνο

Υλικά  4 μοσχαρίσιες μπριζόλες 1 κουταλιά γλυκιά πάπρικα 2 κουταλιές ελαιόλαδο Χονδρό αλάτι Μείγμα φρεσκοτριμμένων πιπεριών 4 μικρά κρεμμύδια 1 φινόκιο 4 μικρές πατατούλες 4 μικρά καρότα 2 κουταλιές... Read more »

Τα Φιλαράκια: Πώς θα εκπαιδεύσετε το κουτάβι σας να λερώνει στο σωστό σημείο

Όλοι γνωρίζετε ότι ένα κουτάβι δεν πρέπει να βγαίνει βόλτες, μέχρι να ολοκληρώσει τα εμβόλιά του. Και πού θα κάνει την ανάγκη του; Κανένα πρόβλημα! Τρόποι εκπαίδευσης υπάρχουν και... Read more »