Τελικά η αγαπημένη σε πολλούς φράουλα δεν είναι και τόσο αθώα… Διαβάζοντας τη λίστα Dirty Dozen με τα πιο «βρώμικα» φρούτα και λαχανικά που δημοσιεύει κάθε χρόνο η οργάνωση... Read more »
Πολλοί προτιμούν τα σταφύλια χωρίς κουκούτσια ή τα πετάνε αν τύχει να είναι ποικιλία που τα περιέχει. Όμως ίσως δεν θα το έκαναν αν γνώριζαν τα πολλά και σημαντικά οφέλη... Read more »
Μπορεί καμιά φορά να μας… ξινίζει, αλλά το πορτοκάλι παραμένει ένα από τα πιο αγαπημένα και ευεργετικά φρούτα. Δείτε τι δεν ξέρατε γι’ αυτό. 1. Περίπου το 20% της... Read more »
Μια μπανάνα την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα… Μπορεί το μήλο να έχει κλέψει την δόξα από τα υπόλοιπα φρούτα ωστόσο η μπανάνα όχι μόνο δεν έχει να... Read more »
Νέα δεδομένα, που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρίας Διατροφής, δείχνουν ότι η ανεπαρκής κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, πιθανόν να ευθύνεται για εκατομμύρια θανάτους από στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικά... Read more »
Με ιδιαίτερο σχήμα και γεύση, καλλιεργήθηκε από τους αρχαίους Ελληνες και τους Ρωμαίους Από μικρό παιδί πάντα περίμενα τους καρπούς της να ωριμάσουν καλά στα τέλη του φθινοπώρου για... Read more »
Τα φρούτα συνθέτουν μια ομάδα τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας, γι’ αυτό και θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο διαιτολόγιο μικρών και μεγάλων σε καθημερινή βάση. Η συστηματική κατανάλωσή τους έχει... Read more »
Ενας καθηγητής στο CCNY είπε σε μια τάξη φυσιολόγων για τις μπανάνες. Είπε ότι η έκφραση “going bananas” είναι από τις επιπτώσεις της μπανάνας στον εγκέφαλο. Διαβάστε την: Ποτέ,... Read more »
… 5 έως 10 φορές περισσότερες βιταμίνες από ότι ο χυμός! Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρο το λεμόνι χωρίς να πετάξουμε τίποτε; Απλά! Τοποθετήστε το λεμόνι στην κατάψυξη. Όταν το... Read more »
Το καρπούζι είναι «σήμα» κατατεθέν του καλοκαιριού και αγαπημένη τροφή τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων. Το καρπούζι ανήκει στην ίδια οικογένεια με το αγγούρι και την κολοκύθα.... Read more »
Μαύρα, λευκά, μικρά, μεγάλα, όπως και να είναι, τα σύκα αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα μου φρούτα, από τα παιδικά μου χρόνια. Στον κήπο μας είχαμε 2-3 είδη... Read more »
Η καστανιά λέγεται και “αρτόδενδρο”. Το αρτόδενδρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία και οι “ρίζες” του είναι βαθιά στην αρχαιότητα, όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της... Read more »
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί ποτέ τι θα συνέβαινε στο σώμα σας αν αρχίζατε να τρώτε λίγους χουρμάδες κάθε μέρα; Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι οι χουρμάδες έχουν πολλά και... Read more »
Συνήθως, όταν αναφερόμαστε στο πορτοκάλι, το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο νου είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Ωστόσο, το γεγονός αυτό «αδικεί» κατά κάποιο τρόπο... Read more »
Κάθε πράγμα στον καιρό του και τα λαχανικά και τα φρούτα στην εποχή τους! Όταν βρίσκουμε φρούτα και λαχανικά εκτός εποχής, αυτό μπορεί να σημαίνει 3 πράγματα: Τα φυτά... Read more »