Κρόκος Κοζάνης ή σαφράν: Το υπερπολύτιμο μπαχαρικό με τις ανεκτίμητες ιδιότητες

Ο κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς η ελληνική ζαφορά (saffron), είναι τo φυτό από το οποίο, γίνεται η παραγωγή του πιο ακριβού μπαχαρικού (συγκριτικά με τα υπόλοιπα) και ανήκει στην... Read more »

Φινόκιο: Γνωρίστε τη θρεπτική του αξία

Το φινόκιο, ή αλλιώς μαραθόριζα, χρησιμοποιείται όλο και συχνότερα στη μαγειρική τα τελευταία χρόνια, καθώς έχει την ιδιότητα να χαρίζει μοναδικό άρωμα και γεύση στο φαγητό. Παράλληλα, η εν... Read more »

Κυνόροδα: Οι «θαυματουργοί» καρποί της άγριας τριανταφυλλιάς!

Η εποχή του φθινοπώρου είναι ιδανική για να συλλέξετε τους καρπούς της άγριας τριανταφυλλιάς, να τους αποξηράνετε, να τους αποθηκεύσετε σε ένα γυάλινο δοχείο και να απολαμβάνετε τα οφέλη... Read more »

Ιπποφαές η τροφή που μας γεμίζει υγεία και ενέργεια

Το ιπποφαές, είναι ένας θρεπτικός καρπός με υψηλή διατροφική αξία. Πρόκειται για superfood που ενδυναμώνει τον οργανισμό και χαρίζει υγεία. Η επιστημονική ονομασία είναι Hippophae L. και μετρά πολλούς αιώνες,... Read more »

H NASA προτείνει ευεργετικά φυτά για την κρεβατοκάμαρα!

Μια ανακοίνωση διαφορετική από τις συνηθισμένες έκαναν επιστήμονες της NASA. Οι επιστήμονες της διαστημικής υπηρεσίας των ΗΠΑ δεν μίλησαν για νέες ανακαλύψεις στο περιβάλλον του Διαστήματος αλλά προχώρησαν σε... Read more »

Φυτά που λάμπουν θα φωτίζουν το χώρο μας;

Φανταστείτε να ανοίγετε την πόρτα του σπιτιού σας το βράδυ για να κάνετε μια βόλτα σε έναν κήπο που…λάμπει. Τώρα φανταστείτε την ίδια εικόνα να πρωταγωνιστεί και στους εσωτερικούς... Read more »

Η μαστίχα Χίου φάρμακο αναγνωρισμένο από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων

Στη συνεδρίαση της Επιτροπής για τα Φυτικά Φαρμακευτικά Προϊόντα (HPMC) του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Φαρμάκων (ΕΜΑ), που έλαβε χώρα στο Λονδίνο στις 07/07/2015, αποφασίστηκε ομόφωνα και έγινε αποδεκτή στην κατηγορία... Read more »

Αυτό το δέντρο ζει 386 χρόνια! Όποιος κάνει το λάθος και το ενοχλήσει αντιμετωπίζει προβλήματα

Όταν οι πρώτοι Ευρωπαίοι μετανάστευσαν στο Νέο Κόσμο, αντιμετώπιζαν ένα αβέβαιο μέλλον σε μια αδάμαστη γη. Για να βοηθήσει τους πρόσφυγες να νιώσουν καλοδεχούμενοι στη νέα τους πατρίδα, ο... Read more »

Φυτά που ανθίζουν άνοιξη, καλοκαίρι και φθινόπωρο

Τι υπέροχο να έχουμε φυτά που ανθίζουν και μας χαρίζουν λουλούδια για μεγάλο διάστημα. Που να μην σταματάνε λίγο καιρό αφού ανθίσουν αλλά να έχουν πλούσια και παρατεταμένη ανθοφορία... Read more »

Κατεβάστε δωρεάν τον οδηγό “Φτιάξε το δικό σου παραδοσιακό λαχανόκηπο”

Διαβάστε και κατεβάστε δωρεάν τον 12σέλιδο οδηγό του Περιβαλλοντικού Ομίλου Σαλαμίνας “Perivos” για να μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε τον δικό σας παραδοσιακό λαχανόκηπο. Ο οδηγός περιέχει: – Οδηγίες... Read more »

Τα φυτά… ουρλιάζουν όταν στρεσάρονται, υποστηρίζουν Ισραηλινοί ερευνητές

Όπως οι άνθρωποι που καμιά φορά κραυγάζουν λόγω έντονου στρες, έτσι και τα φυτά, όταν βιώνουν στρες λόγω ξηρασίας ή φυσικής βλάβης, συχνά εκπέμπουν υπερηχητικές κραυγές, που δεν γίνονται... Read more »

Χαρούπι: Από τροφή της κατοχής, «μαύρος χρυσός» στην Ελλάδα της κρίσης

«Το χαρούπι ήταν η τροφή των φτωχών και πεινασμένων του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου και τη γερμανική κατοχή», ίσως να σκεφτείτε. Οι παλαιότεροι ίσως να θυμούνται το τουρκικό φορτηγό-πλοίο, Κουρτουλούς,... Read more »

Ο Φθινοπωρινός λαχανόκηπος στο μπαλκόνι μας

Ο Φθινοπωρινός λαχανόκηπος στο μπαλκόνι, σε γλάστρες, ζαρντινιέρες και δοχεία ή στην αυλή μας δίπλα στην πόρτα μας, όταν μας λείπει ο χώρος ή αν το χώμα του κήπου μας είναι... Read more »

Πως να καλλιεργήσω βιολογική ντομάτα στον κήπο ή τη γλάστρα

Η ντομάτα αποτελεί ίσως το μοναδικό φυτό του καλοκαιριού που δεν λείπει ποτέ από ένα μποστάνι και όχι άδικα. Πότε φυτεύουμε τη ντομάτα ; Εάν θέλετε να φυτέψετε ντομάτα... Read more »

Καλλιέργεια Βαλεριάνας

Η βαλεριάνα είναι ένα φαρμακευτικό πολυετές φυτό που δεν είναι απαιτητικό σε κλιματικές συνθήκες. Η μέση στρεμματική παραγωγή της βαλεριάνας φθάνει τα 400-500 κιλά και μπορεί να δώσει ακαθάριστο... Read more »