Το αβοκάντο είναι το μόνο φρούτο που παρέχει μία σημαντική ποσότητα από μονοακόρεστα λιπαρά (το υγιές είδος). Είναι μια γεμάτη φυσικά θρεπτικά συστατικά τροφή και περιέχει σχεδόν 20 βιταμίνες... Read more »
Αν και έχει περάσει οι εποχή τους. οι φράουλες είναι δροσερές και απολαυστικές. Ερευνητές του πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης υποστηρίζουν ότι μπορεί να είναι και κάτι παραπάνω: ένα πολύτιμο φάρμακο... Read more »
Δεν «φωνάζουν» άδικα οι διατροφολόγοι όλα αυτά τα χρόνια ότι πρέπει να ενσωματώσουμε οπωσδήποτε φρούτα (και λαχανικά) στην καθημερινή μας διατροφή. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και... Read more »
Τελικά η αγαπημένη σε πολλούς φράουλα δεν είναι και τόσο αθώα… Διαβάζοντας τη λίστα Dirty Dozen με τα πιο «βρώμικα» φρούτα και λαχανικά που δημοσιεύει κάθε χρόνο η οργάνωση... Read more »
Το μάνγκο είναι ένα εξωτικό φρούτο, που τα τελευταία χρόνια γίνεται όλο και περισσότερο δημοφιλές στην Ελλάδα. Το ξεχωριστό άρωμα και η τροπική του γεύση το καθιστούν μια ενδιαφέρουσα... Read more »
Με ιδιαίτερο σχήμα και γεύση, καλλιεργήθηκε από τους αρχαίους Ελληνες και τους Ρωμαίους Από μικρό παιδί πάντα περίμενα τους καρπούς της να ωριμάσουν καλά στα τέλη του φθινοπώρου για... Read more »
Για να παραμείνουν οι μπανάνες φρέσκες, ακολουθήστε τα παρακάτω απλά βήματα! Μην αποθηκεύετε τις μπανάνες σας σε μια δέσμη ή σε ένα μπολ με άλλα φρούτα. Διαχωρίστε τις από... Read more »
Εκτός της γλυκιάς γεύσης της, που την καθιστά ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα, η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο. Μια μεσαία μπανάνα περιέχει περίπου 422mg καλίου, δηλαδή το 12%... Read more »
… 5 έως 10 φορές περισσότερες βιταμίνες από ότι ο χυμός! Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρο το λεμόνι χωρίς να πετάξουμε τίποτε; Απλά! Τοποθετήστε το λεμόνι στην κατάψυξη. Όταν το... Read more »
Το καρπούζι είναι «σήμα» κατατεθέν του καλοκαιριού και αγαπημένη τροφή τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων. Το καρπούζι ανήκει στην ίδια οικογένεια με το αγγούρι και την κολοκύθα.... Read more »
Μαύρα, λευκά, μικρά, μεγάλα, όπως και να είναι, τα σύκα αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα μου φρούτα, από τα παιδικά μου χρόνια. Στον κήπο μας είχαμε 2-3 είδη... Read more »
Η καστανιά λέγεται και “αρτόδενδρο”. Το αρτόδενδρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία και οι “ρίζες” του είναι βαθιά στην αρχαιότητα, όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της... Read more »
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί ποτέ τι θα συνέβαινε στο σώμα σας αν αρχίζατε να τρώτε λίγους χουρμάδες κάθε μέρα; Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι οι χουρμάδες έχουν πολλά και... Read more »
Συνήθως, όταν αναφερόμαστε στο πορτοκάλι, το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο νου είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Ωστόσο, το γεγονός αυτό «αδικεί» κατά κάποιο τρόπο... Read more »
Κάθε πράγμα στον καιρό του και τα λαχανικά και τα φρούτα στην εποχή τους! Όταν βρίσκουμε φρούτα και λαχανικά εκτός εποχής, αυτό μπορεί να σημαίνει 3 πράγματα: Τα φυτά... Read more »