Εύπεπτη τροφή, με τεράστια θρεπτική αξία, κατάλληλη επίσης για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, η κινόα είναι ιδανική και για το πρώτο γεύμα της ημέρας. Ο σπόρος της Γης,... Read more »
Πρόκειται για μια σούπα δυναμίτη! Και μη θεωρείτε ότι θα φάτε απλώς ένα άνοστο φάρμακο. Πρόκειται στη κυριολεξία για ένα γκουρμέ πιάτο υπέροχης και απόλυτης γεύσης! Επιπλέον, ενισχύει τη... Read more »
Υλικά 200 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 1 κουτ. σούπας γιαούρτι ξύσμα από 2 πορτοκάλια 200 γρ. καρύδια τριμμένα 200... Read more »
Yλικά: 5 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αλεύρι μαλακό 100 γρ. σιμιγδάλι ¼ κουτ. γλυκού αλάτι 50 γρ. λιωμένο βούτυρο 50 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο ξύσμα από ένα πορτοκάλι Για... Read more »
Αν έχετε δοκιμάσει τη μαγεία των τηγανισμένων oreo τότε θα πρέπει να έχετε δεχτεί συγχαρητήρια. Τραγανό μπισκότο και γέμιση κρέμας συνδυάζονται αρμονικά με τη μαλακή ζύμη προσφέροντας τη καλύτερη... Read more »
Υλικά 2 – 2½ κιλά μοσχαρίσιο στήθος 300 γρ. καρότα, σε μικρά κυβάκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 250 γρ. αρακάς (κατεψυγμένος) 4 – 5 αγγουράκια τουρσί, σε μικρά... Read more »
Έχω μια ιδιαίτερη αγάπη στις τυρόπιτες και τα τυρόψωμα και πολλές φορές αγοράζω από τον φούρνο της γειτονιάς για το πρωινό μου. Επειδή όμως προτιμώ να γνωρίζω την ποιότητα... Read more »
Όλα τα αγαπημένα μας θαλασσινά κάνουν τα πιο ιδιαίτερα και λαχταριστά μπιφτέκια σε μια συνταγή που μπορεί να δοκιμάσουμε και σε περίοδο νηστείας. ΥΛΙΚΑ 4 μέτριες σουπιές καθαρισμένες 2... Read more »
Υλικά συνταγής: 1.200 γρ. μικρό κατσίκι κομμένο σε μερίδες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κόκκινο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο σπασμένες 6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα... Read more »
YΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΜΕΓΑΛΑ «ΜΑΝΤΙ» 200 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 2 ΑΒΓΑ 2 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ¼ Κ.Γ. ΑΛΑΤΙ 500 ML ΖΩΜΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 1 ΚΡΟΚΟ ΑΒΓΟΥ 2 Κ.Σ.... Read more »
Υλικά 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 500 γρ. άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς 700 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας 400 γρ. κόκκινα φασόλια κονσέρβας... Read more »
Υλικά συνταγής: 2 μικρά φιλέτα στήθος κοτόπουλου (περίπου 150 γρ. το καθένα) 2 ασπράδια αυγού 180 γρ. πεκορίνο τριμμένο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 30 ml ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για... Read more »
Υλικά 2 φλιτζάνια νιφάδες δημητριακών 100γρ τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών ½ κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών 1 ½ φλιτζάνι πεπόνι 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 φύλλα ζελατίνης Εκτέλεση... Read more »
Βραδινή λιγούρα και δεν ξέρεις τι να φας; Όχι, δεν θα παραγγείλεις κρέπα αλλά θα φτιάξεις την παρακάτω συνταγή Υλικά 1 μπανάνα 2 κομμάτια μαύρη σοκολάτα Εκτέλεση Κόβουμε τη... Read more »
Υλικά 1 μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες και φρυγανισμένες στο φούρνο 1 φλιτζάνι φύλλα baby ρόκα 10 λεπτά κομμάτια γραβιέρα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γραβιέρα για τοστ μια που είναι... Read more »