Υλικά 600 γρ. χοιρινός κιμάς από μπούτι 1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο 1 μεσαίου μεγέθους πατάτα, κατά προτίμηση βιολογική, ξεφλουδισμένη και ψιλοτριμμένη 1 μικρή ντομάτα ή 1 ντοματάκι από κονσέρβα,... Read more »
Υλικά συνταγής: 1½ κιλό φρέσκια ανάλατη μυζήθρα καλά στραγγισμένη 1½ φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 &1/4 φλ. τσαγιού θυμαρίσιο μέλι 5 αυγά χτυπημένα 1/2 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη Ξύσμα από 1... Read more »
Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και πολλοί από εμάς είτε βρισκόμαστε ήδη σε διακοπές είτε πρόκειται να πάμε εντός των επόμενων ημερών. Ας δούμε λοιπόν τί πρέπει να προσέχουμε... Read more »
Σοκαρισμένη είναι η κοινωνία των Χανίων από το θάνατο μιας 56χρονης τετραπληγικής στη συνοικία της Νέας Χώρας. Η άτυχη γυναίκα τα τελευταία 15 χρόνια αντιμετώπιζε σοβαρότατα προβλήματα υγείας και... Read more »
Υλικά συνταγής: 1 κοτόπουλο, γύρω στο 1 ½ kg 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 1 κ.σ. σόγια (προαιρετικά) ή κρασί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μπαλσάμικο 1... Read more »
Όλοι γνωρίζουμε ότι οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν ψυχοπαθολογικές διαταραχές χρειάζονται ψυχολογική και ψυχιατρική βοήθεια. Αλλά από όλες τις υπόλοιπες περιπτώσεις, τα ήπια ψυχολογικά προβλήματα, ποιες είναι αυτές που πραγματικά... Read more »
Είναι μία συναρπαστική προοπτική. Το σκεφτόμαστε όλο αυτό τον καιρό που διαβάζουμε και βλέπουμε για τα αυτοκίνητα χωρίς οδηγό που αναπτύσσει η Google. Μία έκθεση του οργανισμού IEEE (Institute... Read more »
Υλικά συνταγής: 2 φιλέτα κοτόπουλο 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι 1 κουταλιά της σούπας Μέλι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Κόβουμε τα φιλέτα σε λωρίδες και σωτάρουμε με λίγο... Read more »
Ρετρό αυτοκίνητα και λεωφορεία…η πλατεία Συντάγματος και το παλιό αεροδρόμιο όπως δεν τα έχετε ξαναδεί, τουλάχιστον οι νεότεροι. Το υπέροχο video έδωσε στη δημοσιότητα η British Pathe και είναι... Read more »
Μέσα σε 15 λεπτά μία υπέροχη σαλάτα μόνο για εσάς…. Υλικά 5 – 6 φλιτζ. τσαγιού ανάμεικτες πρασινάδες της αρεσκείας μας (λόλες, σαλάτες, αντίδια, άισμπεργκ, μαρούλια κ.λπ.) 2 κουτ.... Read more »
Για να καθαρίσουμε τις σαρδέλες, κόβουμε µε μαχαίρι το κεφάλι και σχίζουμε οριζόντια την κοιλιά. Τραβάμε µε τα δάχτυλα τη ραχοκοκαλιά να ξεκολλήσει. Κάτω κάτω στην ουρά την κόβουμε... Read more »
Τα φλας προδίδουν την επόμενη κίνηση σου. Ο γνήσιος Έλληνας οδηγός δεν τα χρησιμοποιεί ποτέ. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κρατάτε απόσταση ασφαλείας από το προπορευόμενο όχημα διότι... Read more »
Πού αλλού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο εκτός από την κουζίνα; Δείτε τις πολλαπλές χρήσεις του ελαιόλαδου. Tο ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Το ελαιόλαδο περιέχει επίσης και... Read more »
Όπως η μόδα κάνει κύκλους, αναπαράγοντας και φέρνοντας στο προσκήνιο ξανά ό,τι είχε κάνει επιτυχία σε παλιότερες εποχές, το ίδιο συμβαίνει και στις δίαιτες. Η λεγόμενη δίαιτα της NASA... Read more »
Υλικά συνταγής: 200γρ. διάφορες πράσινες σαλάτες 1 πορτοκάλι σαγκουίνι (φιλέτο) 2 κ.σ. σπόρους όπως κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο 2 κ.σ. αποξηραμένο κράνμπερι Ocean Spray 1/2 καθαρισμένο ρόδι 100 γρ. μανούρι σε... Read more »