Υγιεινές τηγανητές πατάτες; Γίνεται, αν το κάνετε με τον σωστό τρόπο

Το ακρυλαμίδιο είναι μια νευροτοξική και πιθανώς καρκινογόνος ουσία για τον άνθρωπο. Παράγεται όταν κάποια τρόφιμα μαγειρευτούν σε υψηλή θερμοκρασία (π.χ. τηγάνισμα). Σχηματίζεται κατά την αντίδραση ενός αμινοξέος, της... Read more »

Το κόλπο για να εξαφανίσετε τα μυρμήγκια από το σπίτι

Αν πασχίζετε καθημερινά με τα επίμονα και “πανούργα” μυρμήγκια που, ενδεχομένως” να έχουν κάνει… εισβολή στο σπίτι σας, τότε ξέρετε από πρώτο χέρι το πόσο δύσκολο μπορεί να είναι... Read more »

Η δεκαετία του ’60, όπως τη θυμάται ο Σαββόπουλος

ΣΠΙΤΙΑ Μετά τον πόλεμο, μετά τον εμφύλιο, εδώ στην Ελλάδα ο κόσμος είδε παρά πολλά πτώματα και συντηρητικοποιήθηκε, φοβήθηκε. Μεγαλώναμε μέσα σε σπίτια φοβισμένων ανθρώπων. «Τι ώρα θα γυρίσεις;»,... Read more »

Το λαχανικό που προστατεύει καλύτερα από υπέρταση και διαβήτη

Είτε θέλετε να το ψήσετε ολόκληρο, είτε να το βάλετε ως βασικό συστατικό σε μια σούπα, είτε να το πιείτε ως χυμό, αυτό το λαχανικό έχει μόνο οφέλη για... Read more »

Δελτίο Καιρού για Τρίτη 15/7/2025

Νεφώσεις κατά τόπους και κάποια φαινόμενα στα ορεινά ηπειρωτικά αναμένονται την Τρίτη 15 Ιουλίου 2025. Υψηλές θερμοκρασίες. Άνεμοι έως 6 μποφόρ στα πελάγη. Πιο αναλυτικά, αναμένονται τοπικές νεφώσεις κυρίως... Read more »

Smoothie Ενέργειας με Γιαούρτι

Ο πιο σούπερ δυναμωτικός χυμός του κόσμου!! Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσει η μέρα σου! ΥΛΙΚΑ 2 μήλα 4 κοτσάνια σέλερι 4-5 φύλλα σέλερι 6 καρότα 1 παντζάρι... Read more »

Ο κατεδαφισμένος πολιτισμός της Αθήνας: Κτίρια που γκρεμίσαμε και το μετανιώσαμε

Υπέροχα κτίρια που δεν υπάρχουν πια, χαρακτηριστικά μιας ιστορικής πρωτεύουσας που έχασε τον χαρακτήρα της στο όνομα της ανάπτυξης και μιας στρεβλής αντίληψης περί εκμοντερνισμού. Ο χρυσός αιώνας της... Read more »

Νησιώτικος ντάκος με πολτό ελιάς, ανθότυρο, κάπαρη και ντομάτα

Υλικά 1 ντάκος μετρίου μεγέθους Λίγο ξύδι 2 κ.σ. πολτό ελιάς 1 τριμμένη ντομάτα 1 κ.σ. κάπαρη 50 γρ. ανθότυρο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βουτάτε το παξιμάδι σε νερό που... Read more »

Γεράρδος Μερκάτορ Φλαμανδός χαρτογράφος και κοσμογράφος

Φλαμανδός χαρτογράφος και κοσμογράφος, που θεμελίωσε τη σύγχρονη χαρτογραφία. Σημαντικότερη επινόησή του υπήρξε ένας χάρτης, αργότερα γνωστός ως μερκατορική προβολή, επί του οποίου οι παράλληλοι κύκλοι και οι μεσημβρινοί... Read more »

Τρεις μόνο κινήσεις αρκούν για την ακμή!

Ακμή, αντιαισθητικά σπυράκια και δέρμα θαμπό και ταλαιπωρημένο; Εδώ θα βρείτε τρεις βασικούς κανόνες για την αντιμετώπιση των παραπάνω προβλημάτων. 1. Μην ξεχνάτε το αντηλιακό. Ξέρουμε, το έχετε ακούσει ένα... Read more »

Οδοιπορικό στην παλιά Αθήνα (1850-1920)

Οι πρώτοι ξένοι περιηγητές συνοδευόμενοι από φωτογράφους στα μέσα του 19ου αιώνα «παθιασμένοι» οπαδοί των ταξιδιών και συνάμα σταλμένοι από τα μεγάλα έντυπα του εξωτερικού, έφταναν στην Αθήνα με... Read more »

Ο μεγάλος σεισμός του Σαν Φρανσίσκο

Η χειρότερη φυσική καταστροφή στην ιστορία των ΗΠΑ, που όμως έθεσε τις βάσεις της σύγχρονης Σεισμολογίας. Ο σεισμός και η επακολουθήσασα μεγάλη πυρκαϊά κατέστρεψε το μεγαλύτερο μέρος του Σαν... Read more »

Παλιές Διαφημίσεις Γνωστές και Άγνωστες

Οι παλιές διαφημίσεις μπορεί να μην είχαν την στενότερη των σχέσεων με την πολιτική ορθότητα ή την ορθογραφία όπως τις ξέρουμε σήμερα, ήταν όμως αδιαμφισβήτητα απολαυστικές. Retro διαφημίσεις που... Read more »

Το Κερατσίνι και η Ιστορία του ανά τους αιώνες

Το Κερατσίνι είναι ένα προάστιο του Πειραιά, στα νοτιοδυτικά του πολεοδομικού συγκροτήματος. Στα νοτιοδυτικά του, βρίσκεται ο όρμος της Δραπετσώνας. Ο δήμος συνδέεται οδικά με τον Σκαραμαγκά και, μέσω... Read more »

Σαν Σήμερα στην ιστορία 14 Ιουλίου

14 Ιουλίου Γεγονότα 1789 – Γαλλική Επανάσταση: Κατάληψη της Βαστίλης. 1933 – Gleichschaltung: Στη Γερμανία, όλα τα πολιτικά κόμματα κηρύσσονται παράνομα εκτός από το Εθνικοσοσιαλιστικό. Γεννήσεις 1602 – Ιούλιος... Read more »