Χάνονται οι αναμνήσεις από τη βρεφική-παιδική ηλικία μας;

Πώς περάσατε στα πρώτα σας γενέθλια; Αυτή είναι μια ερώτηση, στην οποία κανένας μας δεν μπορεί να απαντήσει. Η Δρ Άννα Κ. Τουλουμάκου ασχολείται με τις μνήμες από την... Read more »

Η ιστορία του Πανεπιστημίου Αθηνών

Η ιδέα για την ίδρυση του Πανεπιστημίου Αθηνών ανήκε στον Ιωάννη Καποδίστρια και η υλοποίηση της στον βασιλιά Όθωνα. Ιδρύθηκε με βασιλικό διάταγμα στις 14 Απριλίου του 1837 και... Read more »

Πώς βγήκε η φράση «τα μυαλά σου και μια λίρα και του μπογιατζή ο κόπανος»

Την εποχή της Τουρκοκρατίας υπήρχε στην Αθήνα ένας Αλβανός που γύριζε στα διάφορα σπίτια των χριστιανών και μάζευε τον καθιερωμένο κεφαλικό φόρο, το χαράτσι. Ονομαζόταν Κιουλάκ Βογιατζή. Ήταν περίπου... Read more »

1949-1965: Ημερομίσθια και τιμές προϊόντων

1. Ημερομίσθια. Από το 1940 έως το 1965, που θυμάμαι πράγματα στο χωριό, οι συνθήκες ζωής ήσαν πολύ δύσκολες, ιδίως στο διάστημα 1940-1950, με τον πόλεμο, την κατοχή και... Read more »

Σνακ με cream crackers με β–γλυκάνη, τυρί τύπου cottage, σολομό και ντοματίνια

Ο συνδυασμός των β γλυκανών που περιέχουν τα cream crackers Παπαδοπούλου με τα καλά και απαραίτητα ω3 λιπαρά του σολομού δίνουν ένα εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό αποτέλεσμα, με σημαντικά... Read more »

Χαρούπι: Από τροφή της κατοχής, «μαύρος χρυσός» στην Ελλάδα της κρίσης

«Το χαρούπι ήταν η τροφή των φτωχών και πεινασμένων του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου και τη γερμανική κατοχή», ίσως να σκεφτείτε. Οι παλαιότεροι ίσως να θυμούνται το τουρκικό φορτηγό-πλοίο, Κουρτουλούς,... Read more »

Ο ψηλότερος ξύλινος ουρανοξύστης θα χτιστεί στην Ιαπωνία

Ιάπωνες αρχιτέκτονες μόλις μας αποκάλυψαν τα σχέδια για τον ψηλότερο ξύλινο ουρανοξύστη στον κόσμο. Ο ουρανοξύστης θα έχει ύψος 300 μέτρα και θα φιλοξενήσει καταστήματα, σπίτια, γραφεία και ένα... Read more »

Απόφαση-σταθμός θωρακίζει το δικαίωμα στην Ιντερνετική ανωνυμία

Τον Ιούνιο του 2010 το Μεικτό Ορκωτό Δικαστήριο Αθηνών καταδίκασε γιατρό που εργαζόταν σε μαιευτήριο, σε ποινή κάθειρξης έξι ετών με αναστολή και αφαίρεσης διπλώματος για έναν χρόνο. Κατηγορούνταν... Read more »

Παγίδες στο Κυνήγι της Ομορφιάς

ΠΟΙΑ είναι τα κριτήρια για την αξιολόγηση της αληθινής ομορφιάς; Μερικοί πιστεύουν ότι η ομορφιά εξαρτάται από την άποψη του καθενός. Πράγματι, το πώς αντιλαμβάνεται κάποιος την ομορφιά θεωρείται... Read more »

Πώς μπορείς να καταλάβεις αν το συσκευασμένο κοτόπουλο είναι όντως φρέσκο

Ακόμα κι αν ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που αγοράζει κρέας και πουλερικά αποκλειστικά από κρεοπωλείο, σε όλους έχει τύχει, κάποια στιγμή, να καταφύγουν στη λύση του συσκευασμένου κοτόπουλου από το ψυγείο... Read more »

Η Άποψη του Αριστοτέλη για το Σύμπαν

ΠΡΙΝ από 2.300 και πλέον χρόνια, ο Αριστοτέλης συνέβαλε καθοριστικά στους τομείς της επιστήμης και της φιλοσοφίας. Τα έργα του προσελκύουν επί αιώνες το ενδιαφέρον και έχουν μεταφραστεί και... Read more »

Η επιστήμη του βερεσέ στην Παλιά Αθήνα

«Το παμπάλαιον «πίστωσις δεν δίδεται» μεταρρυθμίζεται από τινός καιρού σχεδόν κατά μήνα. Εις αρκετά καταστήματα έχει τροποποιηθεί ως εξής: «Μετ’ ουδενός διατηρούμεν ανοικτούς λογαριασμούς». Αι τρεις λέξεις έγειναν εξ.... Read more »

Τροφές που δεν πρέπει να πλένονται πριν την κατανάλωσή τους

Υπάρχουν τρόφιμα που δεν χρειάζεται να πλυθούν πριν τα μαγειρέψετε ή όσον αφορά τα ωμά, πριν τα σερβίρετε, γιατί το πλύσιμο μπορεί να έχει αντίθετα από τα επιθυμητά αποτελέσματα... Read more »

Παλιά Αθήνα: Οι πρώτες εντυπώσεις ενός ταξιδιώτη του 1936

10.25 π.μ. Η αμαξοστοιχία του Σεμπλόν φθάνει στο σταθμό Λαρίσης! «10 και 25 π.μ. Είνε η τακτική ώρα της αφίξεως του Σεμπλόν. Μέσα στον μικρόν περίβολον του Λαρισαϊκού, οι... Read more »

Οι πρώτες εκλογές του Δήμου Αθηναίων

Οι πρώτες κάλπες στην Αθήνα για την ανάδειξη των τοπικών αρχόντων στήθηκαν από τις 15 έως τις 20 Μαρτίου του 1835. Τότε η πόλη αριθμούσε λίγα σπίτια -τα περισσότερα... Read more »