Ρολάκια μπακλαβά

Υλικά 12 φύλλα κρούστας (1 πακέτο) 600 γρ. καρύδια 180 γρ. ζάχαρη 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 ½ κουτ. γλ. κανέλα ½ κουτ. γλ. γαρύφαλλο 225 γρ. Χωριό... Read more »

Το μυστικό της δροσιάς δεν είναι αυτό που νομίζουμε

Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και σύντομα θα παραπονιόμαστε για την καταραμένη ζέστη, τρέχοντας στο ψυγείο για παρηγοριά. Κι αυτό είναι μεγάλο λάθος, μας λέει ένας επιστήμονας, καθώς... Read more »

Το βαλς των βαλς Γαλάζιος Δούναβις 150 χρόνια ιστορίας

Το σήμα-κατατεθέν του Γιόχαν Στράους υιού (1825-1899) κι ένα από τα δημοφιλέστερα κομμάτια της κλασσικής μουσικής. Το έργο, ο πλήρης τίτλος του οποίου είναι Στον όμορφο γαλάζιο Δούναβη (An... Read more »

Πώς δροσίζονταν καλοκαιριάτικα με καύσωνα στην Παλιά Αθήνα

«Ενώ εις τας πολύ γειτονικάς μας χώρας τα κλίματα είνε ψυχρά, και αυτόν τον καιρόν ο κόσμος γεύεται ακόμη την δροσεράν πνοήν της Ανοίξεως, εδώ έχει αρχίσει ήδη από... Read more »

Ρετρό – Αφοί Λαμπρόπουλοι: Η «Κολυνός», το «Κατόλ» και τα 100 χρόνια ιστορίας!

Ηταν το 1898 που ο Ξενοφών Λαμπρόπουλος άφησε την πολυμελή οικογένειά του στην Κοντοβάζαινα της ορεινής Αρκαδίας και κατέβηκε στην Αθήνα για να βρει την τύχη του. Προκειμένου να... Read more »

Υπέρ-πρωινό με κινόα, μέλι και καρύδια

Εύπεπτη τροφή, με τεράστια θρεπτική αξία, κατάλληλη επίσης για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, η κινόα είναι ιδανική και για το πρώτο γεύμα της ημέρας. Ο σπόρος της Γης,... Read more »

Oswald και Μάργκαρετ μια υπέροχη ιστορία

Ο Oswald ήταν απόφοιτος της Βασιλικής Ακαδημίας Δραματικών Τεχνών της Αγγλίας. Ηθοποιός κυρίως του θεάτρου, είχε εγκαταλείψει την υποκριτική και εργαζόταν σε μια εταιρεία που οργάνωνε ταξίδια και κρουαζιέρες.... Read more »

12 μυστικές ρυθμίσεις στο Facebook που θα σας βοηθήσουν

Το Facebook μπορεί να χαρακτηριστεί και ως ο «βασιλιάς» των social media. Για να γίνει πιο φιλικό το περιβάλλον χρήσης του μέσου κοινωνικής δικτύωσης, υπάρχουν ρυθμίσεις, οι οποίες μπορεί... Read more »

Η σούπα του Ιπποκράτη: Ένας δυναμίτης ΥΓΕΙΑΣ στο πιάτο σας!

Πρόκειται για μια σούπα δυναμίτη! Και μη θεωρείτε ότι θα φάτε απλώς ένα άνοστο φάρμακο. Πρόκειται στη κυριολεξία για ένα γκουρμέ πιάτο υπέροχης και απόλυτης γεύσης! Επιπλέον, ενισχύει τη... Read more »

Ο Ισαάκ Ασίμοφ και το έργο του

Αμερικανός βιοχημικός και συγγραφέας, ένας από τους πιο πετυχημένους και πολυγραφότατους συγγραφείς έργων επιστημονικής φαντασίας και βιβλίων εκλαϊκευμένης επιστήμης. Έγραψε περισσότερα από 500 βιβλία και πάνω από 90.000 γράμματα... Read more »

Ποια σκιά ματιών ταιριάζει με τα μαλλιά μου;

Δες πως μπορείς να ταιριάξεις την σκιά ματιών με τα μαλλιά σου για να έχεις εντυπωσιακά αποτελέσματα στο μακιγιάζ!Για να έχετε το καλύτερο αποτέλεσμα στο μακιγιάζ σας, ακολουθήστε τις... Read more »

Μάθετε στο Παιδί σας να Προσέχει στο Ίντερνετ

ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ Ακούτε ειδήσεις και μένετε με την εντύπωση ότι το Ίντερνετ είναι άντρο εκφοβιστών, σεξουαλικών διαφθορέων και κλεφτών προσωπικών δεδομένων. Ανησυχείτε, και όχι άδικα: Το παιδί σας μπαίνει... Read more »

Ουμπέρτο Έκο – Οι αρχαίες εγκυκλοπαίδειες

Ανάμεσα στις λαϊκές φόρμες διαμέσου των οποίων η γνώση μεταδίδεται από την αρχαιότητα στα επόμενα χρόνια, απαντούμε τις εγκυκλοπαίδειες ή παρόμοια πονήματα. Μια εγκυκλοπαίδεια δεν έχει σκοπό να παρέχει... Read more »

Η ιστορία της σαμπάνιας και όλα όσα δεν ήξερες

Ο όρος σαμπάνια είναι η κατωχυρωνένη ονομασία προέλευσης για τον αφρώδη οίνο που παράγεται στην περιοχή της Καμπανίας (Champagne), στη Γαλλία. Η ρίζες της βρίσκονται πίσω στο 17ο αιώνα... Read more »

Καταστροφή «Χίντεμπουργκ»: Έλληνας ρίχνει επιτέλους φως σε ένα μυστήριο 84 ετών

Παρουσιάζει τη θεωρία του -που βασίζεται σε δικά του πειράματα- σε ένα ντοκιμαντέρ που παρήχθη για λογαριασμό του δημοφιλούς τηλεοπτικού επιστημονικού «σόου» NOVA του αμερικανικού καναλιού PBS. Ένας Έλληνας... Read more »