YΛΙΚΑ: 240 γρ. ζάχαρη 8 κρόκοι 70 γρ. κρασί Μoscato ή γλυκό κρασί ή αν δεν έχετε ημίγλυκο 400 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή λίγη βανίλια σε... Read more »
Υλικά συνταγής – 250 γραμμάρια κρούστα κανταΐφι – 150 γραμμάρια βούτυρο αγνό λιωμένο Μείγμα Α – 4 ποτήρια νερού ζάχαρη – 2 ποτήρια νερό – 1/2 λεμόνι – 1... Read more »
Υλικά (για μια μελιτζάνα, υπολογίστε ανάλογα) ½ μελιτζάνα (κομμένη σαν βαρκούλα) 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα κιμά 2 κουταλιές της σούπας μπεσαμέλ 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα Εκτέλεση Κόβουμε τη μελιτζάνα στη... Read more »
ΥΛΙΚΑ 100 gr. Βούτυρο (Ηπείρου γάλακτος) 480gr Ζάχαρη 8 Αυγά 1 κουταλάκι γλυκού Σόδα 26gr αμμωνία 12gr Αλεύρι Αλλατίνη μαλακό 325gr Γάλα (1 ποτήρι νερού) λίγο αλάτι ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ Κτυπάμε... Read more »
Υλικά 2 τεμ στήθη κοτόπουλο 500 γρ μανιτάρια πλευρώτους 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ λευκό κρασί Αλάτι – πιπέρι 1 πακέτο... Read more »
O Ιανουάριος είναι ένα από τους μήνες της… δίαιτας. Ολοι λίγο πολύ μετά τις γιορτές κάνουν μια προσπάθεια να αποτοξινωθούν να χάσουν τα κιλά που ενδεχομένως πήραν και αρχίζουν... Read more »
Μπορεί να χορτάσατε γλυκά τις γιορτές όμως ο παραδοσιακός στρογγυλός ζεστός λουκουμάς με μέλι και τριμμένο καρύδι δεν έχει…ανταγωνισμό! Υλικά: 2 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ... Read more »
Υλικά 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες, χωρίς κόκαλο 500 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου 1 ½ κουταλάκι του γλυκού ξερή ρίγανη 100ml λευκό κρασί ξηρό 60ml ελαιόλαδο... Read more »
Τι χρειαζόμαστε: 3 ματσάκια ρόκα (μόνο τα φύλλα) 1 ρόδι 6 μεγάλα σύκα παστά 3/4 ποτηριού φουντούκια 2 δάκτυλα του ποτηριού ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο 1 κουταλιά μέλι... Read more »
Τα αυγά benedict είναι ο βασιλιάς του πρωινού! Ακολουθήστε πιστά την συνταγή και το αποτέλεσμα θα είναι…λουκούλειο! ΥΛΙΚΑ 2 αυγά δύο φέτες ψωμί 1 πατάτα αλάτι και πιπέρι 2... Read more »
Εύκολα και γρήγορα φτιάξτε κέικ για τον καφέ σας, μέσα σε κούπα! Υλικά 8 τετραγωνάκια σοκολάτα (40 γρ.) 1 αυγό 30 γρ. βούτυρο 20 γρ. ζάχαρη ψιλή 20 γρ.... Read more »
Υλικά 1 κιλό ακτινίδια 850 γρ. ζάχαρη Χυμό 1/2 λεμονιού Λίγη βανίλια Read more »
Νόστιμη και λαχταριστή συνταγή που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε. Διαβάστε βήμα βήμα τις οδηγίες για τους λαχταριστούς γαριδοκεφτέδες του Άκη Πετρετζίκη. Εκτέλεση: 20 λεπτά Υλικά 440 γραμμάρια γαρίδες μικρές... Read more »
ΣΤΗ Βραζιλία, ο όρος ταπιόκα μπορεί να αναφέρεται σε αρκετά διαφορετικά προϊόντα που προέρχονται από το φυτό κασσάβα. Ένα από αυτά είναι το σκέτο, απλό επίπεδο ψωμί. Αυτό το... Read more »
Μια τέλεια σπιτική πίτσα για χαλαρά Σαββατοκύριακα όπως αυτό μεταξύ των γιορτών, στην οποία μπορείτε και να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο που έμεινε από το τραπέζι των Χριστουγέννων. Υλικά 2 μισά... Read more »