Τί κρύβεται σε μία σοκολάτα ΙΟΝ;

Δεν είναι λίγες φορές που απλώνοντας το χέρι μου στο ράφι των καταστημάτων για να επιλέξω ένα προϊόν, εκτός από τη σχέση ποιότητας και τιμής, προσπαθώ να μάθω τι... Read more »

Έρευνα: Το καλύτερο γιατρικό για τον βήχα είναι η σοκολάτα

Την αφορμή για να τρώμε περισσότερη σοκολάτα μας προσφέρει μια νέα έρευνα, η οποία κατέληξε στο συμπέρασμα πως το αγαπημένο μας γλυκό είναι η καλύτερη θεραπεία για τον βήχα.... Read more »

Αλήθεια, γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;

Σας έχει τύχει ποτέ να έχει μείνει μία ανοιγμένη συσκευασία σοκολάτας στο ντουλάπι και όταν την αναζητήσετε μετά από λίγο καιρό να έχει ασπρίσει; Το καλό είναι ότι ακόμα... Read more »

Η υπέροχη ιστορία της σοκολάτας των παιδικών μας χρόνων που επιμένει ακόμα ελληνικά

Από το 1930 έως σήμερα, το όνομα ΙΟΝ έχει καταφέρει να γίνει συνώνυμο της σοκολάτας στην Ελλάδα χάριν στην προσήλωση της εταιρείας στην ποιότητα, την καινοτομία και την ξεχωριστή γεύση... Read more »

Ο δρόμος της σοκολάτας.

Γνωρίζετε από πού προέρχεται η σοκολάτα; Όχι πάντως από τις σοκολατιές. Το ακόλουθο video ακολουθεί το δρόμο της σοκολάτας από την αρχή: από τον καρπό του κακαόδεντρου και τη συλλογή... Read more »

Νέο όφελος από την κατανάλωση σοκολάτας βρίσκει πρόσφατη μελέτη

Μια νέα μελέτη έρχεται να προσθέσει ένα ακόμα όφελος για την (με μέτρο) κατανάλωση σοκολάτας, αυτή τη φορά στην καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου.Ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Syracuse στην... Read more »

Εννιά λόγοι για να… συνεχίσεις να τρως σοκολάτα

Η σοκολάτα θεωρείται (και για πολλούς είναι) το απόλυτο τρόφιμο της παρηγοριάς. «Στέκεται» δίπλα μας στις στεναχώριες μας, στις στιγμές άγχους και στρες, όταν χρειαζόμαστε ένα τονωτικό για τη... Read more »

Ερχεται η σοκολάτα-«λίφτινγκ»!

Μπορεί να ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, όμως ερευνητές από εταιρεία τεχνοβλαστό του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ στη Βρετανία, δημιούργησαν μια σοκολάτα η οποία επιβραδύνει τη διαδικασία της... Read more »

Ποια σοκολάτα είναι καλύτερη για σένα;

Ένας από τους μεγαλύτερους γλυκούς πειρασμούς που κυκλοφορούν στο εμπόριο, ακούει στο όνομα «σοκολάτα» και βγαίνει σε ό,τι εκδοχή μπορεί να βάλει κανείς με το νου του. Είτε πρόκειται... Read more »

Έλλειψη σοκολάτας παγκοσμίως μέχρι το 2020

Ο μεγαλύτερος κατασκευαστής σοκολάτας προειδοποιεί: καταναλώνουμε περισσότερη σοκολάτα από όσο παράγουμε! Σύμφωνα με τους μεγαλύτερους παραγωγούς σοκολάτας παγκοσμίως, την Mars Inc και την Barry Callebaut AG, η ζήτηση της... Read more »

Η δίαιτα της… Σοκολάτας! (τι περιέχει και πως θα χάσετε έως 6 κιλά)

Μπορεί να σου ακούγεται σαν ψέμα όμως υπάρχει! Η δίαιτα που όλοι ευχόμασταν να βρεθεί, βρέθηκε και την οφείλουμε στον διατροφολόγο Lenny Neimark που την περιέγραψε στο βιβλίο του... Read more »

15+1 πράγματα που δεν ξέρετε για τη σοκολάτα!

Αν αγαπάτε τη σοκολάτα –πώς αλλιώς άλλωστε!- δεν έχετε παρά να συνεχίσετε να την απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Έτσι κάθε φορά που αισθάνεστε την ανάγκη να φάτε άλλο ένα κομματάκι,... Read more »

Εξάρτηση από τη σοκολάτα, δείχνει μελέτη Βρετανών

Είναι εγκεφαλικό θέμα… ακόμα και η αγάπη σας στη σοκολάτα, αν βέβαια λαμβάνει διαστάσεις μανίας. Οπως διαπιστώθηκε, ο εγκέφαλος των «σοκολατομανών» αντιδρά διαφορετικά όταν βλέπουν ή γεύονται τον γλυκό... Read more »

7 Λόγοι για να βάλεις τη σοκολάτα στη ζωή σου!

Το φαινόμενο του εθισμού σε ορισμένες τροφές είναι γνωστό στους περισσότερους από εμάς. Όταν μιλάμε για διατροφικό εθισμό βέβαια, το μυαλό μας αυτόματα πάει στη σοκολάτα. Δεν είναι τυχαίο... Read more »

Μια σοκολάτα την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα!

Αυτό το ρητό φαίνεται είχαν στο μυαλό τους οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Γουόργουικ οι οποίοι βάλθηκαν να δημιουργήσουν μια… φρουτώδη σοκολάτα εμπλουτισμένη με πολλές, ωφέλιμες για τον οργανισμό... Read more »