Σοκολατένια μπράουνις

Υλικά συνταγής: 300 γρ κουβερτούρα περιεκτικότητας σε κακάο 70% 160 γρ βούτυρο 4 αυγά 300 γρ ζάχαρη 200 γρ αλεύρι Εκτέλεση: 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι. 2. Λιώνουμε την κουβερτούρα... Read more »

Ελληνική μακαρονάδα με «4 τυριά»

Υλικά 500 γρ. πένες ή άλλο μικρόσχημο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 80 γρ. μελίχλωρο Λήμνου*, χονδροτριμμένο (ή πικάντικο κασέρι της αρεσκείας μας) 80 γρ. αρσενικό Νάξου*, χονδροτριμμένο ή άλλο... Read more »

Κοτόπουλο με κρεμμυδάκια και λιαστά βερίκοκα

Υλικά 1 κοτόπουλο, βάρους περίπου 1.500 γρ., κομμένο σε 8 – 10 κομμάτια (μπορούμε να πάρουμε και συσκευασμένα μέρη κοτόπουλου της αρεσκείας μας) αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κοφτή κουτ.... Read more »

H Leica γιορτάζει 100 χρόνια και ζωντανεύει 35 φωτό που έγραψαν ιστορία

Γιορτάζοντας τα 100 χρόνια της και με αφορμή τα εγκαίνια μίας γκαλερί στο Sao Paolo, η γερμανική φίρμα Leica δίνει στη δημοσιότητα ένα εξαιρετικό επετειακό video, σε συνεργασία με... Read more »

Έξαρση στις απάτες μέσω internet – Οι 5 πιο συχνές μορφές και οδηγίες προστασίας

Οι καταγγελίες πολιτών προς την Αστυνομία, οι οποίοι έχουν πέσει θύματα απάτης μέσω διαδικτύου, έχουν πληθύνει το τελευταίο χρονικό διάστημα. Σύμφωνα με ανακοίνωση της Αστυνομίας, οι καταγγελίες αυτές, αφορούν... Read more »

Η μπύρα μπορεί να μας κάνει πιο έξυπνους

Γνωρίζατε ότι η μπύρα, ή τουλάχιστον ένα από τα συστατικά που περιέχει, μπορούν να ενισχύσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου; Βέβαια, μην περιμένετε με ένα ποτηράκι να… χτυπήσετε «κόκκινο» στο... Read more »

10 αναπάντεχες… σπιτικές θεραπείες

Την επόμενη φορά που θα έχετε πονοκέφαλο μην πάρετε παυσίπονο. Την επόμενη φορά που θα μυρίζει η ανάσα σας μην μασήσετε τσίχλες. Και την επόμενη φορά που έχετε λόξυγγα... Read more »

Κάψετε θερμίδες τρώγοντας, με ποιες τροφές;

Η απώλεια βάρους, η καύση περισσότερων θερμίδων και η διατήρηση της φόρμας δεν επιτυγχάνονται μόνο με την τήρηση ενός αυστηρού προγράμματος διατροφής και της άσκησης. Στην όλη προσπάθεια μπορούν... Read more »

Η δίαιτα της… Σοκολάτας! (τι περιέχει και πως θα χάσετε έως 6 κιλά)

Μπορεί να σου ακούγεται σαν ψέμα όμως υπάρχει! Η δίαιτα που όλοι ευχόμασταν να βρεθεί, βρέθηκε και την οφείλουμε στον διατροφολόγο Lenny Neimark που την περιέγραψε στο βιβλίο του... Read more »

Φθινοπωρινές μεταμορφώσεις

Σε πάρκα, δρόμους και δάση το σκηνικό μεταμορφώνεται και τα χρώματα αλλάζουν…12 φθινοπωρινές μεταμορφώσεις. Το πριν και το μετά… Tu Hwnt I’r Bont Tearoom, Llanrwst, North Wales Gapstow Bridge,... Read more »

Ρομά—Χίλια Χρόνια Χαράς και Λύπης

Η ΠΕΡΙΣΤΑΣΗ μοιάζει με οποιονδήποτε άλλον μεγάλο, παραδοσιακό γάμο. Υπάρχει άφθονο φαγητό και ποτό και η μουσική αντηχεί σε όλο το σπίτι. Οι συγγενείς στριμώχνονται για να συγχαρούν το... Read more »

Έξυπνες χρήσεις για τα τσόφλια των αυγών!

Την επόμενη φορά που θα κάνετε μια ομελέτα, μην πετάξετε τα τσόφλια, έχουν πολλές χρήσεις, όπως και τα ίδια τα αυγά… Βάλτε τα στο πρόσωπό σας Για να επαναφέρετε... Read more »

Η θεωρία της Ειδικής Σχετικότητας του Αϊνστάιν περί διαστολής του χρόνου επαληθεύτηκε

Φυσικοί επαλήθευσαν μια βασική πρόβλεψη της θεωρίας της Ειδικής Σχετικότητας που είχε διατυπώσει ο Αϊνστάιν με μεγάλη ακρίβεια το 1905. Συγκεκριμένα, πειράματα σε έναν επιταχυντή σωματιδίων στη Γερμανία επιβεβαίωσαν... Read more »

Τα πιο θανατηφόρα ορυκτά που εξόρυξε ποτέ ο άνθρωπος

Τα πολύτιμα ορυκτά, είναι απολύτως απαραίτητα στον σύγχρονο κόσμο, ωστόσο πολλά από αυτά είναι από τα πιο τοξικά υλικά στον πλανήτη. Το να εντοπιστούν και να εξορυχθούν, αποδείχθηκε δύσκολη... Read more »

Βελουτέ σούπα ψητής κολοκύθας με κρουτόν και τσιπς μπέικον

Υλικά συνταγής: 1½ κιλό κολοκύθα κίτρινη 2 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο φρέσκο θυμάρι 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 σκ. σκόρδο 2 πρέζες κύμινο 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο 1 μεγάλη πατάτα... Read more »