Όμως τώρα μπορείτε να την φτάξετε και εσείς !

Τι χρειαζόμαστε:

παγωτό βανίλια ή σοκολάτα
2 αυγά
1 βανίλια
1 κούπα αλευρι
1 φάκελλος τριμμένη φρυγανιά

• Πώς το κάνουμε
• Χτυπάμε τα αυγά με την βανίλια ωστε να γίνουν κουρκούτι.
• Χρησιμοποιούμε το σκεύος σερβιρίσματος παγωτού ώστε να βγάλουμε μπάλλες.
• Μια-μια τις βουτάμε πρώτα στο αλεύρι έπειτα στο κουρκούτι και στο τέλος στην τριμμένη φρυγανιά.
• Βάζουμε τις μπάλλες παγωτού σε ένα σκέυος και το αποθηκεύουμε πάλι στην κατάψυξη για 1-2 ώρες.
• Μόλις κάψει το λάδι στην φρυτέζα, βγάζουμε τις μπάλλες παγωτού απο την κατάψυξη και τις βουτάμε μέσα,τόσο όσο απλώς να ροδίσει το κουρκουτι.
• Σερβίρουμε αμέσως γαρνίροντας με σιρόπι φράουλας ή σοκολάτας ή ζεστή λιωμένη σοκολάτα.
• Λίγα μυστικά ακόμα…
• Η διαδικασία ετοιμασίας της κάθε μπάλλας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν συντομότερη.. Καλό είναι να χρησιμοποιήσουμε αρκετά παγωμένο παγωτό ώστε να έχει περιθώριο να λιώσει ανεκτά κατά την διαδικάσια παρασκευής.