Υλικά:
1 βιτάμ
1 φαρίνα
2 αυγά
½ κιλό φέτα
½ κουταλάκι του γλ. σόδα.
Εκτέλεση:
Ψιχουλιάζουμε το βιτάμ με το αλεύρι να γίνει σαν τραχανάς , ρίχνουμε μέσα τα αυγά, τη φέτα και τη σόδα.
Ανακατεύουμε τα δυο μίγματα.
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια σαν κουραμπιέδες και τέλος αλείφουμε τα τυροψωμάκια με το ασπράδι αυγού, πασπαλίζουμε λίγο σουσάμι από πάνω.
Ψήνουμε σε λαδωμένο ταψί στου 170 βαθμούς για 30-35 λεπτά…
http://www.briefingnews.gr
… η συνέχεια μετά τις διαφημίσεις …