Υλικά συνταγής:
2 κουταλιές του γλυκού αλάτι
σπυριά από ½ καλαμπόκι
1/3 φλιτζάνι λάδι
40 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι καγιέν
1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα

Εκτέλεση:

1. Βάλτε τα σπυριά από το καλαμπόκι μαζί με το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα.

2. Σκεπάστε τη και ανακινήστε κατά διαστήματα μέχρι να αρχίσει να σκάει το καλαμπόκι.

3. Βάλτε το σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το βούτυρο, το πιπέρι καγιέν, την πάπρικα και το αλάτι. Ανακατέψτε τα καλά.

http://www.syntagesmekefi.gr