Υλικά:
Όσο χυμό λεμόνι τόσο ζάχαρη (π.χ 4 ποτήρια του νερού λεμόνι, 4 ποτήρια ζάχαρη).
Ξυλαράκι κανέλας
Γαρύφαλλο ξυλάκια
Εκτέλεση:
- Στίβουμε το λεμόνι, το στραγγίζουμε και το βάζουμε σε μία κατσαρόλα.
- Βάζουμε τη ζάχαρη σε μία άλλη κατσαρόλα, προσθέτουμε λίγο νερό (π.χ 1/2 του ποτηριού για 4 ποτήρια ζάχαρη), προσθέτουμε την κανέλα και το γαρύφαλλο και ζεσταίνουμε μέχρι να γίνει σιρόπι. Όταν βράσει, το βγάζουμε από τη φωτιά και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το λεμόνι.
- Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και το τοποθετούμε σε γυάλινο μπουκάλι (κατά προτίμηση αποστειρωμένο).
- Σερβίρουμε, βάζοντας 2 δάχτυλα λεμονάδα σε ένα ποτήρι του νερού και αραιώνουμε με κρύο νερό.
- Αν θέλουμε προσθέτουμε φρέσκο δυόσμο, μέντα ή παγάκια.