Υλικά:
1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
1 ποτήρι FANTA
2 ποτήρια ζάχαρη
500 γρ. φαρίνα με γεύση πορτοκάλι
1 βανίλια
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
100 γρ. σταγόνες σοκολάτας
χυμό από 2 πορτοκάλια
4 αυγά
ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το λάδι με με την ζάχαρη καλά ρίχνουμε τ αυγά χτυπημένα με λίγο αλάτι στην συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα την βανίλια το αλεύρι και στο τέλος τις σταγόνες σοκολάτας.
Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε μια φόρμα ρίχνουμε το μείγμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 45 λεπτά περίπου.
Στο μεταξύ φτιάχνουμε το γλάσο πορτοκαλιού.
Στίβουμε τον χυμό από 2 πορτοκάλια λίγη άχνη λίγες σταγόνες σοκολάτας που κρατήσαμε.
Το μείγμα πρέπει να είναι νερουλό, όταν κρυώσει λίγο το περιχύνουμε πάνω στο κέικ.
http://www.briefingnews.gr
… η συνέχεια μετά τις διαφημίσεις …
