Υλικά:
5 αυγά
1/2 κιλό βρασμένα μακαρόνια
1 φλιτζάνι κίτρινο τυρί τριμμένο
1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι πιπέρι
λίγο λάδι για το τηγάνι
Εκτέλεση:
Σε μια λεκανίτσα χτυπάτε τα αυγά και προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός το λάδι που το βάζετε σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά.
Ρίξτε το μείγμα στο τηγάνι, μόλις ψηθεί από τη μια μεριά γυρίστε την ομελέτα με τη βοήθεια ενός μεγάλου πιάτου, συνεχίστε το ψήσιμο πάντα σε χαμηλή φωτιά.
http://www.briefingnews.gr
… η συνέχεια μετά τις διαφημίσεις …
