Ηπίως αλίπαστο σκουμπρί με φάβα Σαντορίνης

Το σκουμπρί είναι ψάρι εξαιρετικό. Είναι νόστιμο, μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους και είναι ακόμη σχετικά φτηνό. Κάθε φορά που τα βρίσκω στον ψαρά, τα τιμώ. Έτσι έχω παρακαταθήκη. Το... Read more »

Μήνυμα του Αρεσίμπο: 46 χρόνια από την ιστορική μετάδοση του ραδιοσήματος στο διάστημα

Το μήνυμα του Αρεσίμπο είναι ραδιοσήμα το οποίο εκπέμφθηκε από το παρατηρητήριο του Αρεσίμπο με κατεύθυνση το διάστημα το 1974, περιέχοντας βασικές πληροφορίες για την ανθρωπότητα και τον πλανήτη Γη σε... Read more »

Η Εξέγερση του Πολυτεχνείου

Η Εξέγερση του Πολυτεχνείου το Νοέμβριο του 1973 ήταν η κορυφαία αντιδικτατορική εκδήλωση και ουσιαστικά προανήγγειλε την πτώση της Χούντας των Συνταγματαρχών, η οποία από τις 21 Απριλίου 1967... Read more »

Ας κάνουμε ένα ταξίδι στο Λιχτενστάιν

ΣΚΑΡΦΑΛΩΜΕΝΟ στις Άλπεις, ανάμεσα στην Ελβετία και στην Αυστρία, το Λιχτενστάιν είναι από τις μικρότερες χώρες στον κόσμο. Στο διάβα των αιώνων, φιλοξένησε Κέλτες, Ραιτούς, Ρωμαίους και Αλαμανούς. Σήμερα,... Read more »

Το ζήτημα των νεκρών του Πολυτεχνείου

Δύο ημέρες μετά την καταστολή της εξέγερσης του Πολυτεχνείου, o υφυπουργός παρά τω πρωθυπουργώ της κυβέρνησης Μαρκεζίνη, Σπυρίδων Ζουρνατζής ανακοίνωσε σε συνέντευξη τύπου ότι οι νεκροί ανέρχονταν σε 11... Read more »

Άφησα την μεγάλη καριέρα στο NBA για την πίστη μου

Ήταν εξαιρετικός παίκτης στο κολέγιο (UCLA) και επιλογή των Lakers στο νούμερο δύο του draft το 1975. Αστέρι στο ΝΒΑ δεν έγινε ποτέ πάντως ο Dave Meyers. Ο λόγος;... Read more »

Αθήνα, μετά την 17η Νοεμβρίου 1973

Στις 14 Νοέμβρη του 1973, έγιναν γενικές συνελεύσεις των φοιτητικών συλλόγων, στις οποίες απορρίφθηκαν τα κυβερνητικά μέτρα που αφορούσαν στον προγραμματισμό των φοιτητικών εκλογών, ενώ το απόγευμα της ίδιας... Read more »

Επιστήμη & Λογική: Τι είναι το τίποτα;

Πως μπορείς να ορίσεις επιστημονικά κάτι το οποίο εξ’ ορισμού δεν υπάρχει; Οι Αρχαίοι Έλληνες φιλόσοφοι έλεγαν ότι το κενό είναι ένα χώρος χωρίς ύλη. Αλλά αυτό που επικράτησε... Read more »

Σαν σήμερα στην ιστορία 17 Νοεμβρίου

17 Νοεμβρίου Γεγονότα 1558 – Αρχίζει η Ελισαβετιανή εποχή: Η βασίλισσα Μαρία Α’ της Αγγλίας πεθαίνει και τη διαδέχεται στο θρόνο η ετεροθαλής αδελφή της, Ελισάβετ Α’. 1869 –... Read more »

Μετανάστευση Όνειρα και Πραγματικότητα

Ο ΤΖΟΡΤΖ βρισκόταν σε απόγνωση. Δεν μπορούσε καλά καλά να θρέψει την οικογένειά του. Οι γείτονές του αρρώσταιναν ο ένας μετά τον άλλον και μερικοί λιμοκτονούσαν. Αλλά λίγες εκατοντάδες... Read more »

Η Λιμνοθάλασσα Κορισσίων: ‘Ένα μοναδικό αισθητικά τοπίο

Στις νοτιοδυτικές ακτές της Κέρκυρας, κοντά στο χωριό Αργυράδες, βρίσκεται η περιοχή της λιμνοθάλασσας Κορισσίων. Η περιοχή περιλαμβάνει τη λίμνη Κορισσίων, που είναι η μεγαλύτερη λίμνη της Κέρκυρας, τις... Read more »

Στο στόμα της Λερναίας Ύδρας

Πώς μπορεί ένα επιθετικό σαρκοφάγο να καταβροχθίσει τη λεία του χωρίς να έχει στόμα ή πρωκτό; Η ύδρα, ένα μικρό αλλά τρομακτικό πλάσμα, έχει βρει μια πρωτότυπη λύση. Οι... Read more »

NASA: Εξωπραγματικά πλάνα από υπερηχητικά jet που “συγκρούονται” με το φράγμα του ήχου

Η NASA κατέγραψε πρόσφατα πρωτοποριακές εικόνες από υπερηχητικά αεροσκάφη, όπως ανέφερε ο διαστημικός οργανισμός, στο πλαίσιο αεριωθούμενου (jet) αεροσκάφους που θα αναπτύσσει υπερηχητικές ταχύτητες δίχως να προκαλεί ηχητική έκρηξη, το λεγόμενο... Read more »

Εσείς ξέρατε ποιος ήταν ο μυστήριος Σακαφλιάς;

Αν δεν ξέρουμε σχεδόν τίποτα για τον χιλιοτραγουδησμένο Σακαφλιά, αυτό οφείλεται στο ότι κανένας μας δεν έψαξε στο Ποινικό Μητρώο. Τα αποσπάσματα ποινικού μητρώου παρέχονται μόνον έπειτα από αίτηση... Read more »

Πικάντικα, σκορδάτα σουτζουκάκια

Κάτι ξέρουν οι Τούρκοι από κεμπάπια και σουτζουκάκια! Μια λιτή συνταγή από την παραδοσιακή τούρκικη κουζίνα, με πολύ, πάρα πολύ σκόρδο και λίγα μπαχαρικά. Ίσως τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια... Read more »