Καφές φραπέ: Τα δύο μεγάλα οφέλη του, που δεν γνωρίζατε

Όταν οι Έλληνες λένε “πάμε για ένα καφέ”, το πιο πιθανό είναι ότι ο καφές που θα πιουν θα είναι φραπέ. Αν το ούζο είναι το “εθνικό μας ποτό”,... Read more »

Λικέρ λεμόνι, από τη λεμονιά μας

Είναι και ορεκτικό και χωνευτικό, πίνεται μόνο του σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς δροσερό, αρωματίζει κέικ, κρέμες, παγωτά και άλλα γλυκά, ακόμη και στο τσάι μου ρίχνω μερικές σταγόνες,... Read more »

Ο χυμός που θα σας βοηθήσει να μην έχετε αϋπνίες τη νύχτα

Η ώρα του ύπνου έχει φτάσει. Εχετε φορέσει τις πιζάμες, έχετε κλείσει την τηλεόραση και ξαπλώνετε. Κλείνετε τα μάτια και αντί να παραδοθείτε στον Μορφέα, αρχίζετε να στριφογυρνάτε, με... Read more »

Ούζο: Κυριολεκτικά στην υγειά μας!

«Ούζο όταν πιεις γίνεσαι ευθύς, βασιλιάς δικτάτορας του κόσμου αυτοκράτορας», τραγούδησε με επιτυχία η Χαρούλα Αλεξίου που σίγουρα και αυτή όπως και εμείς δεν γνωρίζαμε τα οφέλη του ούζου.... Read more »

Φυσικό ενεργειακό φρουτοποτό με γιαούρτι και μέλι

Υλικά 1 ώριμη μπανάνα 1 μέτριο αχλάδι Χυμός από 1 πορτοκάλι ½ μήλο 2 βανίλιες 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας μέλι Εκτέλεση Σε ένα μπλέντερ... Read more »

Κουμανταρία: Το αρχαιότερο κρασί στον κόσμο παράχθηκε στη Λεμεσό το 3500 π.Χ

Η κουμανταρία, αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά τοπικά προϊόντα της Κύπρου. Το γλυκόπιοτο λικέρ αναφέρεται σε κείμενα του Ησιόδου, η προέλευσή του όμως πάει πολύ πιο πίσω από... Read more »

Ποιον καφέ να προτιμήσω; Στιγμιαίο ή φίλτρου;

Φαντάσου ότι είσαι μπροστά από το ντουλάπι που βάζεις τα υλικά για τον καφέ, ή ακόμα στο ράφι του σουπερ-μαρκετ και δεν ξέρεις τι να επιλέξεις: στιγμιαίο ή καφέ... Read more »

Το καλύτερα φυλασσόμενο μυστικό στον κόσμο: Να πώς φτιάχνεται η Coca-Cola

Η Coca – Cola, το δημοφιλέστερο αναψυκτικό στον κόσμο, πρωτοκυκλοφόρησε στην αγορά το 1915. Σήμερα, το επιλέγουν 1.9 δισ. φορές την ημέρα σε περισσότερες από 200 χώρες του κόσμου.... Read more »

10 μυστικά του καφέ

1. Εσπρέσο, ελληνικός, φίλτρου. Δεν αλλάζει κάτι. Ο καφές είναι ένας. Αυτό που αλλάζει είναι το χαρμάνι, η μέθοδος και ο βαθμός καβουρδίσματος, καθώς και το αν αλέθεται χοντροκομμένος... Read more »

Πανεύκολη σπιτική σανγκρία

Υλικά 1 λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι σουρωμένο ½ φλιτζάνι ζάχαρη ½ κουτάκι σόδα ½ φλιτζάνι κονιάκ 1 μήλο κομμένο με τη φλούδα σε κυβάκια Εκτέλεση... Read more »

Οι ευεργετικές ιδιότητες του καφέ

Ο καφές είναι παγκοσμίως το δεύτερο ρόφημα σε κατανάλωση αμέσως μετά το νερό. Σε πολλές ανεπτυγμένες χώρες, 80% έως 90% του πληθυσμού πίνει καφέ καθημερινά. Υπολογίζεται ότι καταναλώνονται πάνω... Read more »

Στιγμιαίος καφές: ένας φυσικός καρπός στην κούπα μας!

Αποτελεί το κίνητρό μας να σηκωθούμε από το κρεβάτι όταν καλοκαιριάζει και η όρεξη για εργασία και.. χαρά, μειώνεται δραματικά! Συνοδεύει τέλεια τις στιγμές με τους φίλους μας μιας... Read more »

Η ιστορία της σαμπάνιας και όλα όσα δεν ήξερες

Ο όρος σαμπάνια είναι η κατωχυρωνένη ονομασία προέλευσης για τον αφρώδη οίνο που παράγεται στην περιοχή της Καμπανίας (Champagne), στη Γαλλία. Η ρίζες της βρίσκονται πίσω στο 17ο αιώνα... Read more »

Tam-Tam το αναψυκτικό που έπιναν οι Έλληνες πριν την Coca-Cola

Όταν δεν υπήρχε η κόκα-κόλα στην Ελλάδα, πρωταγωνιστούσε το Ταμ-Ταμ. Το μπουκάλι του θύμιζε κόκα-κόλα, το χρώμα του επίσης και η γεύση του… ποιος ξέρει και ποιος θυμάται; Φτιαχνόταν... Read more »

Τι διαφορά έχει το ούζο, η τσικουδιά, το τσίπουρο και η ράκη;

Ούζο, τσικουδιά, τσίπουρο, ράκη. Τα ελληνικά ποτά διατηρούν το δικό τους φανατικό κοινό που τα προτιμά έναντι των ξενόφερτων αλκοολούχων. Η ιστορία τους, άλλωστε, στον ελλαδικό χώρο χρονολογείται αιώνες... Read more »