Η Θεσσαλονίκη στις 10 καλύτερες ευρωπαϊκές πόλεις για εναλλακτικές αποδράσεις

Η βρετανική εφημερίδα Guardian προτείνει 10 πόλεις στην Ευρώπη, ιδανικές για εναλλακτικές σύντομες αποδράσεις! Aνάμεσα τους βρίσκεται και η πόλης μας Θεσσαλονίκη Οι 10 πόλεις που αναδεικνύει η γνωστή... Read more »

Κουλούρι Θεσσαλονίκης, ένα θρεπτικό και υγιεινό σνακ

Μια υγιεινή επιλογή για το πρωινό γεύμα ή τα ενδιάμεσα σνακ της ημέρας αποτελεί το παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης. Οι υδατάνθρακες που περιέχει, παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό, αποτρέποντας την εμφάνιση... Read more »

Πού τρώμε καλό ψάρι στη Θεσσαλονίκη

Έξι εστιατόρια στην πόλη για υψηλή ψαροφαγία Οι λάτρεις του ψαριού που επισκέπτε τη Θεσσαλονίκη, θα βρείτε επάξιους εκπροσώπους του για να απολαύσετε το αγαπημένο σας πιάτο σε διάφορες... Read more »

H Θεσσαλονίκη μέσα από τον ναζιστικό φακό

Η προπαγανδιστική φωτογραφία στα χρόνια της κατοχής έχει απασχολήσει λίγο την έρευνα. Για την ιδιωτική και επίσημη ναζιστική φωτογραφία στη Θεσσαλονίκη μιλά o Ρολφ Ζάξε, καθηγητής στη Σχολή Καλών... Read more »

Όταν λένε «σάντουιτς» στη Θεσσαλονίκη εννοούν τα πιτόγυρα (και αυτά ειναι μερικά από τα καλύτερα!)

Η νύφη του Βορρά φημίζεται για τα σάντουιτς της, δηλαδή τα πιτόγυρα. Όχι άδικα. Μόνο που όταν λένε «σάντουιτς», εννούν το πιτόγυρο, κι όταν λένε «καλαμάκι» εννοούν το σουβλάκι.... Read more »

Η μεγαλύτερη ίσως συλλογή φωτογραφιών από την Θεσσαλονίκη μιας άλλης εποχής.

Λεωφόρος Νίκης στις αρχές του 1900. http://www.visaltis.net Read more »

Παλιά Θεσσαλονίκη 40 χρόνια πριν Zastava στη Καμάρα

http://bill-files.blogspot.com Read more »

«Οικισμός Ουζιέλ»: ένας μικρός παράδεισος στη καρδιά της Θεσσαλονίκης

«Οικισμός Ουζιέλ» ένας μικρός παράδεισος που βρίσκεται στα ανατολικά της πόλης της Θεσσαλονίκης (περιοχή Ντεπό) Ένα συγκρότημα μονοκατοικιών που φέρνουν στο μυαλό εικόνες από αρχοντόσπιτα της παλιάς όμορφης Θεσσαλονίκης... Read more »

Ας φτιάξουμε Κουλούρια Θεσσαλονίκης η αλλιώς σιμίτια

Τι χρειαζόμαστε: 15 γρ. μαγιά νωπή ή 1 1/2 κουταλάκι μαγιά ξερή 2 1/2 κούπες ζεστό νερό (40 βαθμών Κελσίου) 1 κιλό αλεύρι δυνατό 1/3 κούπας ζάχαρη 1/4 κούπας... Read more »

Η Θεσσαλονίκη του 1679

Sieur de la Croix, Γραμματέας και σύμβουλος του Γάλλου πρέσβη στην Κωνσταντινούπολη de Nointel. Γεννήθηκε στη Γαλλία το 1610. Το 1673 έλαβε μέρος στην ανανέωση των διομολογήσεων (Συνθήκη της... Read more »

Δελφίνια κολυμπούν στα νερά του Θερμαϊκού

Μια αγέλη δελφινιών έκανε την εμφάνιση της στα νερά του Θερμαϊκού στη Νέα Παραλία. Δεν είναι η πρώτη φορά που τα συμπαθή θηλαστικά κολυμπούν στα νερά της Θεσσαλονίκης, ωστόσο τραβούν τα... Read more »

Άνθρωποι-Φαντάσματα στο Ψυχιατρείο της Θεσσαλονίκης των Αρχών του 20ού Aιώνα

Συγκλονιστικές φωτογραφίες από την ιστορία 100 ετών του Ψυχιατρικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης – από το Άσυλο Φρενοβλαβών, στο σημερινό σύγχρονο Νοσοκομείο. Στην εκκλησία του Αγίου Αντωνίου, στην οδό Φιλικής Εταιρείας,... Read more »

Τα βυρσοδεψεία της Θεσσαλονίκης μέσα στο πέρασμα του χρόνου

Μια ιστορία «δεμένη» με την πορεία της Θεσσαλονίκης στον χρόνο, φτιαγμένη από βακέττες και κορδοβάνια, τα κατεργασμένα δέρματα του μόσχου και της κατσίκας, και καλά κρυμμένη πίσω από τη... Read more »

Σπάνιο ντοκουμέντο από την πυρκαγιά της Θεσσαλονίκης

Ένα φοβερό ντοκουμέντο από τις μέρες της πυρκαγιάς της Θεσσαλονίκης που αξίζει να παρακολουθήσει κανείς για να δει πώς ήταν και πώς διαμορφώθηκε η πόλη από αυτό το γεγονός.... Read more »

Άγνωστες καρτ ποστάλ του Juda Varsano για τη Θεσσαλονίκη

Ο Juda Varsano ήταν Θεσσαλονικιός Εβραίος, βιβλιοπώλης και εκδότης. Η επιχείρησή του ιδρύθηκε το 1900 και το κατάστημα του βρισκόταν στην οδό Σαμπρή Πασά, σημερινή Βενιζέλου. Το κατάστημα διέθετε... Read more »