World Reader's Digest

Σάντουιτς με αυγά, για πρωτεΐνες. Γρήγορο σνακ για τη δουλειά

Το αυγό είναι μία από τις λίγες θρεπτικές τροφές που αγαπούν τα παιδιά. Συμπεριλάβετέ το στο σχολικό του κολατσιό, αναμειγνύοντας το με μαγιονέζα και μουστάρδα, έτσι ώστε να φτιάξετε μια γευστική «σος». Μπορείτε να προσθέσετε καπνιστή γαλοπούλα, που είναι πιο υγιεινή και ελαφριά, ή οποιοδήποτε αλλαντικό προτιμάτε.

Διαβάστε τη συνταγή για το σάντουιτς με αυγά:

Υλικά συνταγής:

Εκτέλεση:

1. Βράστε τα δύο αυγά έτσι, ώστε να γίνουν σφιχτά (Μπορείτε να δείτε σε παλιότερο άρθρο μας πώς να βράσετε τέλεια τα αυγά).

2. Στη συνέχεια, λιώστε τα αυγά με ένα πιρούνι, σε ένα μπολ. Προσθέστε τη μουστάρδα και το γιαούρτι ή τη μαγιονέζα, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες λεμόνι και λίγη πάπρικα.

3. Απλώστε την «σος» αυγού στο πολύσποσπορο ψωμί, μαζί με το μαρούλι, την ντομάτα και το αλαντικό και το θρεπτικό και πεντανόστιμο κολατσιό είναι έτοιμο!

http://www.syntagesmekefi.gr

Exit mobile version