Εύκολη γρανίτα καρπούζι

Οι υψηλές θερμοκρασίες χρειάζονται δροσιστικά ροφήματα και σνακ και δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή, από τις σπιτικές γρανίτες.

Σας έχουμε, λοιπόν, super δροσιστική κι εύκολη συνταγή για γρανίτα καρπούζι.

Υλικά:

2 κούπες πολτό καρπουζιού
1 κούπα ζάχαρη
2 κούπες νερό
2 φύλλα ζελατίνας μουσκεμένα σε 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό
1 κουταλιά σούπας φυσικό χυμό λεμόνι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά
Στον πολτό καρπουζιού προσθέτουμε το χυμό λεμόνι και στη συνέχεια τα δύο φύλλα ζελατίνας
Χτυπάμε το μείγμα με το μίξερ στη δυνατή σκάλα για 5 λεπτά
Στη συνέχεια, βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη και μετά από μία ώρα το ξαναχτυπάμε στο μίξερ και το ξαναψύχουμε.

Recommended For You