2 Αυγούστου: Ημέρα μνήμης για το ολοκαύτωμα των Ρομά από τους ναζί

Τη νύχτα 2 προς 3 Αυγούστου του 1944, στάλθηκαν μαζικά στους θαλάμους αερίων οι τελευταίοι 3.000 Ρομά κρατούμενοι στο στρατόπεδο συγκέντρωσης Άουσβιτς-Μπίρκεναου. Συνολικά, υπολογίζεται…
Mπουρίτο με ψητό ψάρι

Υλικά συνταγής: 4 τορτίγιες 4 φιλέτα ψαριού (πέρκα ή μπακαλιάρος κ.λπ.) περίπου 150 γρ. το ένα, φρέσκα ή κατεψυγμένα 1/2 κουτ. γλυκού μπούκοβο 20…
Ζελέ μωσαϊκό

Εάν θέλετε να σερβίρετε ένα εύκολο και πολύ δροσερό γλυκό σε τραπέζι με φίλους, αυτό είναι το γλυκό σας! Είναι ιδανικό και για τον…
Γλυκιά κολοκυθόπιτα

Υλικά συνταγής: 1 συσκευασία χοντρό φύλλο για πίτες (γίνεται και με σφολιάτα) 2,5 κιλά κίτρινη κολοκύθα (σε φέτες με την φλούδα) 100 ml γάλα φρέσκο…
Πότε λέμε ότι έχουμε μπλε φεγγάρι;

Μπλε φεγγάρι αποκαλείται μια πανσέληνος, που συμβαίνει σε ασυνήθιστη χρονική στιγμή, ή μια επιπλέον πανσέληνος εντός του έτους. Τα περισσότερα έτη έχουν δώδεκα πανσελήνους,…
Διαβάστε τι να τρώτε για να μη “σκάσετε” από τη ζέστη.

Οι ιδιαίτερα υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος αυξάνουν και την εσωτερική θερμοκρασία του σώματός μας, με αποτέλεσμα να διατρέχουμε μεγαλύτερο κίνδυνο για θερμοπληξία, θερμική εξάντληση…